=”clearfix МД-коэффициент-3х2 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption” данные-reactid=”107″>
фото Челси Крейг, пищевыми стиль Перл JonesFacebookPinterestTwitterEmail4 servingsLettuce обертывания может быть наш самый любимый будний вечер летний ужин—минимальный кулинария, максимальный вкус и свежесть. И если ваш единственный опыт с ребрышки были в тушеной форме, тогда вы попали по адресу. Нарезанный тонкими и щедро маринованные, как они здесь, они быстрого приготовления, нежная, и упакованы с ароматом, но они еще и вкусные, приготовленные на гриле целиком, сочный, средне-редкость; просто будьте осторожны, чтобы не пережарить их. Хотите сделать это более легкая еда? Потерять рисом и суб в некоторых трав и хрустящий, быстро-маринованные овощи.PrintIngredients
- 1 фунт. бескостная говядина короткие ребра
- 1 чашка кратко-, средне-или длиннозерный белый рис (не пропаренный, преобразовано, или быстрого приготовления) (опционально)
- 1 красный чили Фресно
- 1 2″ кусок имбиря
- 4 зубчика чеснока
- 3 липы, разделенная
- 1 ст. светло-коричневого сахара
- 2 чайной ложки. поджаренного кунжутного масла
- 2 чайной ложки. кошерной соли, плюс больше
- 1 головка салата красный лист
- ¾ Стакана жареных, соленых орешков
- 1 английский огурец тепличный
- 1 стакан кинза листья с нежными стеблями
- 2 столовые ложки. растительного масла, разделить
Оборудование
для измерения CupsBuy
измерения SpoonsBuy
PlateBuy
MicroplaneBuy
среднего BowlBuy
шеф-повара KnifeBuy
резки BoardBuy
вилкой
салат SpinnerBuy
PlatterBuy
пластиковые BagBuy
небольшой BowlBuy
большие SkilletBuy
TongsBuyStepsHide все изображения
Место 1 фунт. бескостная говядина короткие ребра на тарелку или небольшой оправе листе выпечки и заморозки раскрыли за 15 минут. Это делает его легче резать.
Время, чтобы начать свой идеальный горшок риса, если вы хотите его!
Мелко натереть 1 красный Фресно чили, 1 2″ кусок имбиряи 4 зубчика чеснока в миску. (Если вы чувствительны к специи, может быть, начать с половину чили—вы никогда не знаете, как жарко они будут!) Нарезать 1 лайм пополам и выжать сок в миску. Отрежьте оставшиеся 2 лаймы на дольки и оставляем для сервировки.
Слайд 1 из 2PreviousNext
Добавить 1 Ст. светло-коричневого сахара, 2 чайные ложки. поджаренного кунжутного масла, и 2 чайные ложки. соль в миску с Чили и перемешать вилкой, чтобы объединить.
Разрезать ребрышки поперек, против шерсти как можно тоньше (не более ¼ ” толстый), создавая множество мелких полосок. Добавить в миску с маринадом и вотрите маринад в мясо, пока не покрыл. Пусть сидят при комнатной температуре в течение 15 минут (или в течение 2 часов!).
Между тем, разрыв 1 головка красного листья салата на крупные силы на небольшие куски. Ополосните и тщательно высушите в салат Spinner. Разложить на большом блюде.
Место ¾ стакана жареных, соленых орешков в закрывающийся пластиковый пакет, печать, и крупно измельчите с нижней части тяжелой или кружку. (Вы также можете просто нарезать их, но это самый чистый способ пойти об этом.) Переезд в небольшой миске; отложите для сервировки.
Фрагмент 1 английский тепличный огурец вдоль пополам, затем разрезать поперек на ¼ “толщиной полумесяцев. Организовать на блюдо вместе с салатом. Организовать 1 стакан кинза листья с нежными стеблями и защищены лимона на блюдечке.
Тепло 1 Столовая Ложка. растительное масло в большой (12″) антипригарной сковороде на средне-высокой до мерцающий. Добавить половину ребрышки в один слой и готовить спокойно, пока глубоко карамелизированным с одной стороны, около 3 минут. Поверните щипцами и продолжайте варить, пока вторая сторона глубоко карамельным, около 1 минуты. Перевод на тарелочке. Вернуть сковороду на средне-высоком огне, добавить оставшиеся 1 столовая ложка. растительного масла, и повторите с оставшимся мясом.
Организовать вареный рис, стейк, защищены орешки на блюде с овощами (Если ваше блюдо слишком мал, служат рис и арахис вместе в отдельные миски).
Рецепт Молли баз
Источник: https://unasvkysno.ru