Салат из ананаса и голубики

Салат из ананаса и голубики

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 большой ананас
  • 150 г голубики
  • сок и цедра 1 лайма
  • 1 маленький пучок мяты
  • 3 ст. л. коричневого сахара
  • мороженое для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ананас положите на бок, отрежьте низ и верхушку. Поставьте ананас вертикально и срежьте кожуру, тщательно удаляя «глазки».

Шаг 2

Разрежьте ананас вдоль на четвертинки и вырежьте жесткую сердцевину. Нарежьте ананас поперек ломтиками толщиной 6–7 мм.

Шаг 3

Разложите ломтики ананаса на большом блюде. Голубику выложите поверх ананаса.

Шаг 4

Отделите листочки мяты (стебли не понадобятся), порубите, положите в ступку и разотрите вместе с сахаром до пастообразного состояния. Посыпьте мятным сахаром фрукты.

Шаг 5

Полейте салат соком лайма, посыпьте цедрой и поставьте в холодильник настояться на 30 мин. Подавайте салат с мороженым.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Быстрый бейлиз
Загрузка ...
Перейти к верхней панели