Ингредиенты:
– Соленая семга – 400 г
– Лук – 2 шт
– Картофель – 3 шт
– Яблоко – 2 шт
– Твердый сыр – 200 г
– Яйца – 4 шт.
– Майонез
– Красная икра
– Растительное масло
Способ приготовления:
Отвариваем картофель и яйца, натераем все на крупной терке, причем желток и белок по отдельности. Далее жарим на растительном масле лук полукольцами. Семгу режим тоненькими кусочками и смешиваем с луком. Твердый сыр и яблоки натераем на крупной терке.
Салат выкладываем слоями и каждый слой промазываем майонезом. Сначала кладем семгу, потом тертый картофель, далее яблоки, сыр, белки и желтки. Сверху салат смазываем майонезом и украшаем красной икрой. Ставим в холодильник на 3 часа для пропитки.
Источник: smakota.net