Соус из лисичек

”Этот соус из лисичек станет достойным украшением любого блюда. Прекрасно подойдет к макаронам, картофелю, гречке, мясу и рыбе.„

Время приготовления 25 минут
Kedem.ru

Ингредиенты:

Лисички — 7-10 шт
Луковица (небольшая)
Сметана 10 %-ной жир. — 2-3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Веточки укропа — 2 шт
Соль

Приготовление:

Грибы промыть и перебрать.

Нарезать грибы небольшими кусочками.

Обжарить грибы в сотейнике на растительном масле, готовить 7-10 минут помешивая.

Добавить нарезанный полукольцами лук и готовить еще 10-15 минут. Добавить немного воды.

Добавить сметану и соль. Перемешать и убрать с огня. Дать настояться 10 минут. Перед подачей добавить мелко нашинкованный укроп.

Соус из лисичек готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Соус замечательно подходит к отварному картофелю, макаронам, гречке и просто на горбушку свежего хлеба.

Источник: paragrams.com

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салат из ананаса и голубики
Загрузка ...
Перейти к верхней панели