• Чт. Июл 3rd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Тайский сладкий соус чили

Автор:Shef

Янв 29, 2019

Тайский сладкий соус чили

Очень вкусное дополнение к блюдам из мяса и морепродуктов. Тайский соус славится своей простотой в приготовлении и очень высокими вкусовыми качествами, которые придутся каждому по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • перец чили свежий 4 шт.
  • чеснок зубчики 2 шт.
  • уксус рисовый 50 мл.
  • вода 200 мл.
  • сахар 80 гр.
  • соль 0,5 ст.л.
  • крахмал кукурузный 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Берем зубчики чеснока и очищаем их, нарезаем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера.

Шаг 2

Перец чили нарезаем на небольшие кусочки, кладем в блендер. Добавляем воду (50 мл.).

Шаг 3

Измельчаем все ингредиенты, добавленные в блендер до кашицеобразной массы.

Шаг 4

В небольшую кастрюлю или ковшик вливаем воду (100 мл.), рисовый уксус, добавляем сахар, соль и полученное пюре из чеснока и перца чили. Доводим содержимое до кипения и продолжаем варить соус в течение 3 минут.

Шаг 5

В это время смешиваем кукурузный крахмал с оставшейся водой (50 мл.), вливаем полученную смесь в соус и варим его еще примерно 3 минуты.

Шаг 6

Когда соус начнет густеть, снимаем ковшик с огня и остужаем соус.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Арахисовый Дип

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
BuzzFeedКоммерсантъThe AtlanticPoliticoTwitchZoom VideoStack OverflowСекретные Новости МираОбозреватель (Украина)24 Канал (Украина)eBayThe New York TimesБЕЛТА (Беларусь)Фонтанка.руTechCrunchBusiness InsiderVoice of America (VOA)Sputnik БеларусьSpotifyMeduzaAmazonCNNThe Washington PostLinkedInHuluВестиInformburo.kz (Казахстан)QuoraFishki.netWirecutter (NYT)ProPublicaThe VergeDisney+Страна.ua (Украина)LifehackerНТВБазаФАН (Федеральное агентство новостей)Fox NewsБлог Авто-Мото любителейTIMESlackRedditNBC NewsПервый каналОдноклассникиМосковский КомсомолецVC.ruBloombergSputnik РоссияЭкспресс-газетаCNETЦарьград ТВUSA TodayInstagramYelpТАССРБКГазета.руУНИАН (Украина)Mail.ruMediumVoxAirbnbCBS NewsForbesМедецинский Блог ЗдоровьеАргументы неделиРусская ВеснаESPNДзенКомсомольская ПравдаInstagramSports.ruПикабуBreitbart NewsSputnik КыргызстанTom's HardwareZDNetTwitterХабрHuffPostИнтерфаксTengrinews (Казахстан)РИА НовостиKloop.kg (Киргизия)PayPalLife.ruNPRЛента.руИА Красная ВеснаX (formerly Twitter)Новая ГазетаВКонтактеNetflixЯндексPinterestStack OverflowWall Street JournalWIREDЧемпионатDropboxZnak.comFacebookФергана (Центральная Азия)ЯПлакалъ4PDAВедомости