Творожно-сырные палочки с кунжутом

Творожно-сырные палочки с кунжутом универсальны. Они будут отличной закуска к пиву, аперитивом к вину или вкусным перекусом.

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Вкусная энергия весны

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 200 г
пармезан 100 г
майонез 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
кунжут от компании «Семушка» 6 ст.л.
травы итальянские 1 ч.л.
мука пшеничная 1 стакан(а)
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
соль 3 щепотка(и)
5 перцев молотые 1 щепотка(и)
сахар 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сыр для этого рецепта лучше всего подойдет пармезан. Натереть его на терке, на стороне со средними зубчиками. Творог протереть через сито (или можно сразу купить мягкий в тубусе).

Шаг 2

К подготовленным ингредиентам добавить майонез и яйцо, приправить солью, смесью перцев и ароматными травами, перемешать.

Шаг 3

В полученную массу ввести просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 4

Тесто разделить на 12 частей. Из каждой сформировать небольшую «палочку» (примерный размер 10 см в длине и 1 см в диаметре).

Шаг 5

Каждое изделие обвалять в кунжуте и выложить на присыпанный мукой противень.

Шаг 6

Убрать противень в духовку, прогретую до 180 градусов на 30 минут.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ Шурпа из молодого кабанчика с Махеевъ