Яичные сандвичи с луком

=»clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption» данные-reactid=»113″>фото Алекс Лау, фудстайлинг Сью LiMakes 2Вы не можете ошибку печенья-чипсы, приготовленные на медленном огне лук с беконом, но они действительно исключительные качестве подставки-в, давая огромный заряд умами, чтобы создать по-настоящему сытный завтрак бутерброд.Апреля 2019PrintIngredients

1 средний красный лук, поправили, разрезать пополам по экватору, очищенный, разделенный на кольца
1 чайная ложка. соевый соус
½ Чайной ложки. порошок чеснока
2 столовые ложки. оливковое масло, разделенный
Кошерная соль
¼ Чашки мелко нарезанного мягкие травы, такие как базилик, кинзу и/или укроп
2 столовые ложки. зеленый или красный острый соус
1 ст. несоленого сливочного масла
4 больших яйца, слегка взбить
2 цельнозерновые английские маффины, тосты
2 унции. нарезанный острый сыр чеддер

Рецепт Приготовления

Разогреть духовку до 350°. Бросить лук, соевый соус, чесночный порошок, и 1 ст. масла на большой оправе листе выпечки, чтобы покрыть. Сезон с солью. Выпекать, подкидывая один раз на полпути через, пока лук не подрумянится по краям и очень нежные, 25-35 минут. Дайте остыть 5 минут.
Между тем, бросить зелень, острый соус и оставшуюся 1 ст. масла в небольшой миске. Посолить, если нужно.
Растопите сливочное масло в небольшой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавить яйца, посолить. Варить, помешивая резиновой лопаточкой, пока яйца ставим в сливочном складки, 1-2 минуты.
Распространение соусом из трав на срезе сторон оладьи. Перенос нижней половинки на оправе лист выпечки. Сверху яйца, затем выложите сыр поверх. Выпекать в нижней половинки пока сыр не расплавится, около 5 минут. Топ с луком и закрыть с верхушки.
Сделать вперед: лук можно приготовить 5 дней вперед. Трансфер в герметичный контейнер и охладить. Чтобы сделать быстро бутерброд, не поворачивая свою духовку, сложите сыр в яйца, когда они только начали набор, топ с луком и беконом (не требуется обогрев), и собрать с поджаренными английскими кексами.