3 лучших карибских ромов—и классические коктейли, чтобы сделать с ними

3 лучших карибских ромов—и классические коктейли, чтобы сделать с ними

Трех сортов, каждый со своим отличительным стилем, плюс коктейли на матч.

По

Крис Хьюз

многоточие

Больше

Изображения зум

Антонис Achilleos

Вот, история и коктейли за самых легендарных Карибский дух.

1 Блэкуэлл

Темный ром (Ямайка)

С большим время, проведенное в обугленных дубовых бочках, темный ямайский ром развивается насыщенный сложность возможное, чтобы тики напитки. Остров соучредитель записи Крис Блэквелл продолжает изучать эту традицию со своим одноименным лейблом—ром купажируется в легендарной J. Рей & племянник ликеро-водочный завод.

Смотреть: как сделать пунш плантатора

Пунш плантатора

Соединить 3 Столовые Ложки. (1 ½ УНЦ.) темного ямайского рома, ¼ стакана ананасового сока, 2 столовые ложки. свежего апельсинового сока, 1 ст. свежевыжатого сока лайма, 1 ст. (½ УНЦ.) оранжевый Кюрасао, и 1½ чайной ложки. сахарного тростника сахарного сиропа в шейкер, наполненный льдом. Накрыть крышкой и трясти, пока не охлажденным, около 30 секунд. Налить в стакан хайбол, наполненный льдом, и украсьте веточкой мяты и ананаса клина. Обслуживает 1

Изображения зум

Антонис Achilleos

2 КРЕПЛЕНИЕ ГЕЙ

Бажан ром (Барбадос)

В окружении полей сахарного тростника, Барбадосцы начал делать “убить дьявола” или “rumbullion” (позже сокращено до просто “ром”) еще в 1650. Этот древний, ромовые дух является причиной острова часто называют родиной Рома. Барбадос также Порты старейших непрерывно действующих коммерческих ром, Веселой Горы, которая занимается производством мирового класса Бажан ром на протяжении более трех столетий.

БАЖАН РОМОВЫЙ ПУНШ

Добавить 3 Столовые Ложки. (1 ½ УНЦ.) в возрасте Бажан Рома, ¼ стакана сока маракуйи, 2 столовые ложки. сахарного тростника сахарного сиропа, 1 ст. свежего сока лайма, и от 2 до 3 Деш биттера Ангостура в бокал для коктейлей, наполненный льдом. Перемешать, чтобы объединить. Посыпать свеженатертым мускатным орехом и украсьте извести колеса. Обслуживает 1.

Изображения зум

Антонис Achilleos

3 ром Дж. м

Агриколь ром (французская Вест-Индия)

Считается одним из самых терруар приводом духов, Агриколь Rhum-это действительно продукт своего хозяйства—отсюда и название—во Французской Вест-Индии. В отличие от других видов рома, которые изготавливаются из сброженных патоки, Агриколь ром использует свежевыжатого сока сахарного тростника. Травянистые, результаты ООН-в возрасте лучше всего работают в урезанной коктейли, такие как подпись Мартиника напиток, пунш ти’.

ПУНШ ТИ’

Добавить 3 Столовые Ложки. (1 ½ УНЦ.) белый Агриколь рома, 1 ст. свежий лимонный сок, 1 ½ чайной ложки. сахарного тростника сахарного сиропа в бокал Рокс. Аккуратно перемешайте, чтобы объединить. Добавить 2 до 3 кубиков льда и украсьте кружком лайма. Обслуживает 1.