Ингредиенты для “Ароматная лепешка на соке зелени”:
Очень вкусная, ароматная и, надеюсь, витаминная лепешка, благодаря зелени петрушки, кинзы и зеленого лука. Порадуйте своих близких в выходные простой и полезной выпечкой!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Лепешки
Ингредиенты для «Ароматная лепешка на соке зелени»:
-
Вода
—
250 мл -
Зелень
(петрушка, кинза, зеленый лук)
—
1 пуч. -
Чеснок
(можно добавить больше)
—
1 зуб. -
Соль
—
1.5 ч. л. -
Сахар
—
2 ч. л. -
Масло растительное
(подсолнечное нерафинированное, и еще немного для формовки лепешки)
—
30 мл -
Мука пшеничная
/
Мука
(стакан 250 мл)
—
2.5 стак.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Ароматная лепешка на соке зелени»:
Зелень и чеснок измельчить с водой в блендере, процедить. В полученную воду добавить дрожжи, соль, сахар, растительное масло, муку и замесить тесто. Оставить подходить на 1 час.
Через час обмять. На противень налить немного ароматного растительного масла, выложить тесто. Скатать тесто в шар, обвалять в масле. Накрыть пленкой и дать постоять 20 минут.
Затем руками сформовать лепешку, высотой 1,5-2 см. Чуть толще оставить края. Нанести узор на середину лепешки, накрыть полотенцем и дать постоять 15-20 минут.
Выпекать в духовке при 200 градусах до румяного цвета. Готовую лепешку накрыть полотенцем. После полного остывания завернуть в пищевую пленку.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Специальное питание
:
Постное питание
Теги:
выпечка
Вкусы:
хлебный
пряный
чесночный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru