Ингредиенты для “Быстрые лепешки на кефир с сыром и зеленым луком”:
На приготовление таких лепешек у вас уйдет не больше 20-30 минут, ну а скушаете конечно быстрее. ОНи жареные, сыр внутри расплавляется, корочка хрустит, ну просто вкуснятина, особенно вкусные вгорячем виде. Мои дети едят их сразу, я пеку, они едят)))
Категория:
Закуски
Закуски из сыра
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Быстрые лепешки на кефир с сыром и зеленым луком»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
330 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Сахар
—
1 ч. л. -
Соль
—
1 ч. л. -
Кефир
—
200 мл -
Сода
—
1 ч. л. -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Сыр голландский
—
200 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Быстрые лепешки на кефир с сыром и зеленым луком»:
Смешать яйцо, соль, сахар и кефир.
В муку добавить соду.
Перемешать.
Смешать кефирную смесь с мукой, добавить растительное масло.
Замесить тесто.
Долго вымешивать не нужно.
Собрали в комок и достаточно.
Присыпаем стол мукой, раскатываем пласт толщиной 2мм, посыпаем натертым сыром. можно зелень добавить.
Сворачиваем в рулет.
Режим на кусочки шириной 2 см.
Обваливаем в муке каждый кусочек и раскатываем не тонко.
Обжариваем на масле на среднем огне до легкой румяной корочки.
Лепешки лучше и вкуснее в горячем виде.
Рецепт очень простойи быстрыйв приготовлении. Длятех кто долго не хочет возиться. Я, иногда, гостей такими угощаю.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Теги:
второе
закуска
горячее
завтрак
ужин
Вкусы:
сырный
жареный
хрустящий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru