• Чт. Мар 28th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Фаршированные портобелло

Автор:Shef

Янв 30, 2019

Ингредиенты для “Фаршированные портобелло”:

Фаршированные пшеном и овощами грибы портобелло (можно фаршировать крупные шампиньоны). Очень вкусное и сытное блюдо с порционной подачей.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Фаршированные портобелло»:

  • Грибы

    (портобелло)

    6 шт

  • Пшено


    1 стак.

  • Вода


    2 стак.

  • Шампиньоны


    100 г

  • Сельдерей черешковый


    2 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Томаты вяленые


    3 шт

  • Сыр твердый

    (натертый)

    3 ст. л.

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Тимьян


    по вкусу

  • Розмарин


    по вкусу

  • Майоран


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Фаршированные портобелло»:

Пшено перебрать и промыть. Крупу сварить и остудить.
Шампиньоны, сельдерей и лук порезать и обжарить с травами. Нарезать мелко вяленые помидоры. Смешать пшено, шампиньоны, лук, сельдерей и помидоры, добавить тертый твердый сыр.
Нагреть духовку до 180 С.
Шляпки портобелло смазать растительным маслом, посолить, поперчить. В шляпки выложить начинку. Запечь портобелло в течение 20 -25 минут. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Для диеты

Теги:
диета
духовка
запекать
обед
ужин

Вкусы:
грибной
пшенный
овощной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Крекер "4 ингредиента"

Добавить комментарий