UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Фаршированный картофель

Автор:Shef

Фев 18, 2019

Ингредиенты для “Фаршированный картофель”:

Рецептом поделилась приятельница, немного поменяла составляющие рецепта.
Готовить -15-20 минут варить,20 минут в духовке. Готовила на двоих.
Можно подавать, как самостоятельное блюдо с разными салатами.

На праздничный стол решать вам.

Категория:

Закуски

Закуски из сыра

Ингредиенты для «Фаршированный картофель»:

  • Картофель

    (отварить)

    3 шт

  • Яйцо куриное

    (вареные)

    2 шт

  • Сыр твердый

    (натереть на терке)

    2 ст. л.

  • Масло сливочное

    (комнатной температуры)

    1 ст. л.

  • Майонез

    (больше -меньше по вкусу)

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Фаршированный картофель»:

Картофель желательно одинаковой величины, очистить и отварить почти до готовности :картофель не должен быть переваренным. Я разрезала картофель на две части, обсушить, срезать верхушки так, чтобы картофель можно поставить на противень.
С другой стороны картофеля вырезать серединку или чайной ложкой в другую посуду вынуть картофель.

Уложить картофель в противень (не смазывать или пекарскую бумагу )если сомневаетесь. У меня каменный противень.

Отварные яйца, сыр натереть на крупной терке (немного сыра оставьте для посыпки сверху) я смешивала только желтки с картофелем +сливочное масло+майонез, соль, перец по вкусу.
Можно добавить грибы или немного чеснока.

Все хорошо перемешать вилкой без комочков, я прокрутила на блендере.

Заполнить картофель начинкой, сверху присыпать оставшимся сыром.

Поставить в духовку на 200" до золистой корочки.
Вот такая красота получилась.

Приглашаю к столу.

Угощайтесь!!!
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе
/ На закуску

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
ужин
обед
закуска

Вкусы:
картофельный
яичный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Блинные "розы" с форелью

ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ

Автор: Shef

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ICEIY: Independent Article Feed | 2025-07-22 10:04:22 | FREEИсточники: Лента Гостевых Постов | 2025-07-22 09:57:42 | FREEJournal 24 Medium: Blogging Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREEAll About Bloggers: USIIC | 2025-07-22 10:06:25 | FREEQuora: Question and Answer Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREEBest Guest Blog 2025 | 2025-07-22 09:59:16 | FREERF: Free News Feed | 2025-07-22 10:00:46 | FREE