Ингредиенты для “Фаршированный картофель”:
Рецептом поделилась приятельница, немного поменяла составляющие рецепта.
Готовить -15-20 минут варить,20 минут в духовке. Готовила на двоих.
Можно подавать, как самостоятельное блюдо с разными салатами.
На праздничный стол решать вам.
Категория:
Закуски
Закуски из сыра
Ингредиенты для «Фаршированный картофель»:
-
Картофель
(отварить)
—
3 шт -
Яйцо куриное
(вареные)
—
2 шт -
Сыр твердый
(натереть на терке)
—
2 ст. л. -
Масло сливочное
(комнатной температуры)
—
1 ст. л. -
Майонез
(больше -меньше по вкусу)
-
Соль
(по вкусу)
-
Перец черный
(по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Фаршированный картофель»:
Картофель желательно одинаковой величины, очистить и отварить почти до готовности :картофель не должен быть переваренным. Я разрезала картофель на две части, обсушить, срезать верхушки так, чтобы картофель можно поставить на противень.
С другой стороны картофеля вырезать серединку или чайной ложкой в другую посуду вынуть картофель.
Уложить картофель в противень (не смазывать или пекарскую бумагу )если сомневаетесь. У меня каменный противень.
Отварные яйца, сыр натереть на крупной терке (немного сыра оставьте для посыпки сверху) я смешивала только желтки с картофелем +сливочное масло+майонез, соль, перец по вкусу.
Можно добавить грибы или немного чеснока.
Все хорошо перемешать вилкой без комочков, я прокрутила на блендере.
Заполнить картофель начинкой, сверху присыпать оставшимся сыром.
Поставить в духовку на 200" до золистой корочки.
Вот такая красота получилась.
Приглашаю к столу.
Угощайтесь!!!
Приятного аппетита!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
На второе
/ На закуску
На ужин
:
На горячее
/ На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
ужин
обед
закуска
Вкусы:
картофельный
яичный
сырный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ