Ингредиенты для «Фаршированный лук-порей»:
Трубочки из порея с начинкой из фарша и грибов или диетические «каннелони».
Категория:
Горячие блюда
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Фаршированные овощи
Ингредиенты для «Фаршированный лук-порей»:
-
Лук-порей
—
3 шт -
Фарш мясной
—
100 г -
Перец черный
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Кориандр
—
по вкусу -
Тимьян
—
по вкусу -
Шампиньоны
—
по вкусу -
Сыр твердый
(натертый)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Фаршированный лук-порей»:
Лук-порей разрезать на кусочки длиной 8-10 см. Вынуть средние слои, учитывая желаемую толщину трубочки.
Для начинки приправить фарш солью, перцем, кориандром и тимьяном. Мелко порезать часть порея из средних слоев и шампиньоны. Начинку хорошо перемешать и начинить трубочки с помощью чайной ложки. Слегка обжарить трубочки на сковороде со всех сторон, посыпать сверху тертым твердым сыром и довести до готовности в духовке (около 30 минут при 180 С).
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
Легкий
/ На второе
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Для диеты
Теги:
запекать
духовка
диета
обед
ужин
фаршировать
Вкусы:
луковый
мясной
Читать комментарии и отзывы
Источник: povarenok.ru
