Ингредиенты для “Фаршированые грибы “Мишель””:
Раньше таким образом делал шашлык из грибов на мангале без фаршированния, а сегодня попробовал немного переделать рецепт для духовки и добавил фарш.
Категория:
Закуски
Закуски с грибами
Ингредиенты для «Фаршированые грибы "Мишель"»:
-
Шампиньоны
—
10 шт -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Зелень
—
1 пуч. -
Паприка сладкая
—
3 ч. л. -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Бекон
—
100 г -
Майонез
—
1 ст. л. -
Сыр твердый
—
100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Фаршированые грибы "Мишель"»:
Убрать ножки из грибов, лук мелко порезать, зелень мелко порезать, яйцо отварить и измельчить, ножки грибов измельчить, шляпки замариновать в паприке и растительном масле с солью на 30 минут.
Лук, ножки грибов обжарить на растительном масле. Дать остыть и смешать с яйцом и зеленью. Поперчить посолить по вкусу добавить майонез. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к луку. Все перемешать.
Шляпки грибов нафаршировать и завернуть в бекон.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20-30 минут до того как бекон поджарится, вынуть из духовки и разложить на бумажные полотенца. Употреблять как в горячем так и в холодном виде. В праздник можно и под рюмочку любимого напитка.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
закуска
Вкусы:
грибной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru