Ингредиенты для “Галетное печенье на заварном тесте”:
Постное печенье на заварном тесте. Простое в приготовлении. Получается вкусным, хрустящим. Особенно понравится тем, кто соблюдает пост или придерживается правильного питания.
Категория:
Выпечка
Тесто
Пресное тесто
Ингредиенты для «Галетное печенье на заварном тесте»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
550 г -
Вода
—
250 мл -
Масло растительное
(рафинированное)
—
135 г -
Сахар
—
1 ч. л. -
Соль
—
1 ч. л. -
Кунжут
—
1 ст. л. -
Семена льна
—
2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Галетное печенье на заварном тесте»:
В просеянную пшеничную муку добавить соль, сахар, семя льна и кунжут. Смешать.
Воду смешать с растительным маслом и довести до кипения. Горячую воду с маслом вылить в мучную смесь. Быстро перемешать лопаткой.
Замесить горячее тесто, выложить его на поверхность, присыпанную мукой, и вымесить гладкое, эластичное тесто.
Разделить на две части и каждую завернуть в пищевую пленку, оставив на 15 минут.
Вынуть тесто из пленки и положить его на бумагу для выпечки, посыпанную мукой. Раскатать в тонкий пласт (2-3 мм.).
Наколоть пласт вилкой, обрезать края их края и разрезать на части.
С оставшимся тестом поступить аналогично.
Перенести лист бумаги с заготовками на противень.
Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке, 12-20 мин. (до легкой румяности), в зависимости от толщины раскатанного пласта.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Быстрый завтрак
На обед
:
На десерт
/ На закуску
На полдник
На природу
На ужин
:
На десерт
/ На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Для диеты
/ Постное питание
Теги:
закуска
десерт
Вкусы:
пресный
соленый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ