Ингредиенты для «Гата (кята)»:
Давайте приготовим национальную сладость. Печенье готовится легко и быстро, но получается очень вкусно. Приготовьте не пожалеете.
Категория:
Десерты
Печенье
Другое
Ингредиенты для «Гата (кята)»:
Тесто
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
2 стак. -
Масло сливочное
—
200 г -
Йогурт
—
0.5 стак. -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Сода
—
0.5 ч. л. -
Соль
—
0.5 ч. л. -
Ванильный сахар
—
1 пакет.
Начинка
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
0.5 стак. -
Сахар
—
0.5 стак. -
Масло сливочное
(растопленное)
—
50 г -
Ванильный сахар
—
1 пакет.
Рецепт «Гата (кята)»:
Муку рубим ножом с охлажденным сливочным маслом.
Делаем лунку.
В йогурт добавляем соль и соду.
Добавляем йогурт и яйцо.
Замешиваем тесто. Долго вымешивать не нужно.
Делим тесто на 2 части и накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 1 час.
Готовим начинку. Смешиваем муку, сахар и ванильный сахар.
Добавляем растопленное сливочное масло.
Перетираем в мелкую крошку.
Раскатываем тесто в пласт 35х45 см.
Пласт теста смазываем взбитым белком.
Выкладываем половину начинки.
Сворачиваем в рулет.
Вилкой делаем узор и смазываем взбитым желтком.
Нарезаем по диагонали на кусочки. Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.
Приятного аппетита 🙂
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На десерт
На полдник
На ужин
:
На десерт
Теги:
выпечка
печенье
десерт
Вкусы:
сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
