Ингредиенты для «Шоколадный кекс на тёмном пиве»:
Попробуйте необычную выпечку!
Благодаря пиву кекс получается воздушным, нежным, слегка влажным, небольшой привкус хмеля придаёт пикантность.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Кексы
Ингредиенты для «Шоколадный кекс на тёмном пиве»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
250 г -
Яйцо куриное
—
4 шт -
Масло сливочное
—
230 г -
Сахар
—
350 г -
Сода
—
1 ч. л. -
Пиво темное
—
400 мл -
Какао-порошок
—
100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Шоколадный кекс на тёмном пиве»:
Сливочное масло растопить, остудить
Яйца взбить с сахаром в пышную пену
Муку просеять, смешать с содой и какао-порошком
Пиво смешать с растопленным маслом
В мучную смесь добавлять поочередно частями яично-сахарную и масляно-пивную смеси, каждый раз хорошо перемешивая.
Готовое тесто вылить в форму. Я форму смазываю растительным маслом и присыпаю манкой, тогда на гранях готового кекса получаются красивые полоски. Выпекать в духовке при 180 градусах до сухой лучинки примерно 30-35 минут, но ориентируйтесь на свою духовку и размер формы.
Готовый кекс можно покрыть глазурью, можно разрезать на две части и смазать кремом или вареньем. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
Теги:
кекс
чаепитие
Вкусы:
нежный
пикантный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
