Ингредиенты для “Голубцы «Кулечки с гарниром»”:
Очень вкусные голубцы, которые готовяться сразу с запеченной картошечкой! Вкусненько, попробуйте!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины
Ингредиенты для «Голубцы «Кулечки с гарниром»»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
1 кг -
Свинина
—
500 г -
Картофель
—
500 г -
Лук-порей
—
1 шт -
Рис
—
200 г -
Томатная паста
—
3 ст. л. -
Сметана
—
100 г -
Специи
—
2 ч. л. -
Лист лавровый
—
2 шт -
Соль
—
3 ч. л. -
Вода
—
1 л
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Голубцы «Кулечки с гарниром»»:
Капусту размягчаем в микроволновке минут10. Листья режем пополам и сворачиваем вместе с фаршем в кулечки (Подробно в видео). Фарш :прокручиваем мясо с луком и добавляем соль, перец, кориандр. Затем голубцы укладывем в форму, перекладываем картофелинами, заливаем смесью томат пасты, сметаны, воды и соли с перцем или универсальной приправой. Добавляем пару лавровых листьев и ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов на 50 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На второе
/ На закуску
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Теги:
обед
ужин
горячее
Вкусы:
мясной
капустный
Читать комментарии и отзывы
Источник: povarenok.ru