• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Гречневая лапша с баклажаном

Автор:Shef

Фев 6, 2019

Ингредиенты для “Гречневая лапша с баклажаном”:

Пикантный ужин с китайскими нотками. Всегда пригодится в пост, но может послужить гарниром и к мясным блюдам. Вкусно!

Категория:

Горячие блюда

Ингредиенты для «Гречневая лапша с баклажаном»:

  • Лапша

    (Я использую гречневую лапшу.)

    200 г

  • Баклажан


    2 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Соевый соус


    2 ст. л.

  • Чеснок


    2 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Гречневая лапша с баклажаном»:

Баклажаны мелко порезать, засыпать солью и оставить на 20 минут до выделения влаги. Хорошо промыть. Потушить на сковороде до полной готовности. Во время приготовления добавить чеснок и немного посолить (некоторое количество соли баклажаны уже в себя впитали на начальном этапе).

На отдельной сковороде обжарить лук и морковь, добавить соевый соус. Я добавляю щепотку сахара для бОльшего раскрытия вкуса.

Смешать баклажаны с луком и морковью.

Я использую вот такую гречневую лапшу. Отварить 5-7 минут, слить и добавить к овощам. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
горячее
второе
ужин

Вкусы:
пикантный
соленый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салат "Тамара"

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
The New York TimesПикабуФонтанка.руTIMEНТВeBayРБКLife.ruBloombergБлог Авто-Мото любителейСекретные Новости МираPoliticoLifehackerMeduzaStack OverflowSputnik РоссияМосковский КомсомолецProPublicaЦарьград ТВФАН (Федеральное агентство новостей)DropboxAmazonИА Красная ВеснаТАССОбозреватель (Украина)ИнтерфаксTengrinews (Казахстан)VC.ruFox NewsQuoraЧемпионатX (formerly Twitter)24 Канал (Украина)Voice of America (VOA)MediumBusiness InsiderYelpКоммерсантъHuffPostTwitchАргументы неделиWIREDStack OverflowГазета.руTechCrunchUSA TodayNPRЯндексVoxХабрTom's HardwareWirecutter (NYT)SpotifyОдноклассникиСтрана.ua (Украина)4PDAZDNetThe AtlanticВедомостиCBS NewsZnak.comSputnik БеларусьЭкспресс-газетаFishki.netPayPalFacebookCNETNBC NewsМедецинский Блог ЗдоровьеНовая ГазетаBuzzFeedCNNРИА НовостиSports.ruЛента.руZoom VideoRedditПервый каналLinkedInВестиHuluЯПлакалъWall Street JournalTwitterУНИАН (Украина)БЕЛТА (Беларусь)NetflixBreitbart NewsInformburo.kz (Казахстан)ForbesESPNThe Washington PostPinterestВКонтактеInstagramDisney+Комсомольская ПравдаБазаРусская ВеснаAirbnbInstagramMail.ruThe VergeSlackKloop.kg (Киргизия)ДзенФергана (Центральная Азия)Sputnik Кыргызстан