• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Гречневая лапша с баклажаном

Автор:Shef

Фев 6, 2019

Ингредиенты для “Гречневая лапша с баклажаном”:

Пикантный ужин с китайскими нотками. Всегда пригодится в пост, но может послужить гарниром и к мясным блюдам. Вкусно!

Категория:

Горячие блюда

Ингредиенты для «Гречневая лапша с баклажаном»:

  • Лапша

    (Я использую гречневую лапшу.)

    200 г

  • Баклажан


    2 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Соевый соус


    2 ст. л.

  • Чеснок


    2 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Гречневая лапша с баклажаном»:

Баклажаны мелко порезать, засыпать солью и оставить на 20 минут до выделения влаги. Хорошо промыть. Потушить на сковороде до полной готовности. Во время приготовления добавить чеснок и немного посолить (некоторое количество соли баклажаны уже в себя впитали на начальном этапе).

На отдельной сковороде обжарить лук и морковь, добавить соевый соус. Я добавляю щепотку сахара для бОльшего раскрытия вкуса.

Смешать баклажаны с луком и морковью.

Я использую вот такую гречневую лапшу. Отварить 5-7 минут, слить и добавить к овощам. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
горячее
второе
ужин

Вкусы:
пикантный
соленый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Шоколадное печенье "Тонкая штучка"

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Sputnik КыргызстанAmazonSputnik БеларусьПервый каналSlackКомсомольская ПравдаГазета.руЛента.руQuoraStack OverflowНовая ГазетаForbesСекретные Новости МираОбозреватель (Украина)NBC NewsFox NewsDropboxThe VergeVoxМедецинский Блог ЗдоровьеInstagramВКонтактеESPNZDNetФергана (Центральная Азия)TIMEБЕЛТА (Беларусь)Wirecutter (NYT)Московский КомсомолецX (formerly Twitter)Disney+The New York TimesSputnik РоссияХабрKloop.kg (Киргизия)УНИАН (Украина)ДзенНТВZnak.comNPRБлог Авто-Мото любителейHuluMeduzaThe Washington PostLifehackerLife.ruBuzzFeedСтрана.ua (Украина)ИнтерфаксBusiness InsiderПикабу24 Канал (Украина)USA TodayLinkedInОдноклассникиBreitbart NewsFishki.netRedditАргументы неделиProPublicaNetflixFacebookAirbnbРусская ВеснаWall Street JournalCBS NewsЧемпионатSpotifyВедомостиКоммерсантъeBayHuffPostФонтанка.руCNETWIREDStack OverflowMediumТАССTom's HardwareYelpЭкспресс-газетаTechCrunchИА Красная ВеснаCNNФАН (Федеральное агентство новостей)Tengrinews (Казахстан)РИА НовостиРБКInstagramPoliticoSports.ruZoom VideoВестиTwitterThe AtlanticVoice of America (VOA)VC.ruPayPalPinterest4PDABloombergБазаTwitchInformburo.kz (Казахстан)ЯПлакалъЯндексMail.ruЦарьград ТВ