Ингредиенты для “Гуляш из свинины “Проще простого””:
Предлагаю Вам очень простое приготовление вкусного и ароматного гуляша из свинины.
Мясо получается мягким и сочным. Подойдет к любому гарниру.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Гуляш из свинины "Проще простого"»:
-
Свинина
—
500 г -
Сметана
—
3 ст. л. -
Морковь
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Соль
—
1 ст. л. -
Базилик
(У меня приправа)
—
1 ч. л. -
Приправа
(У меня "Для шашлыка")
—
1 ч. л. -
Перец красный жгучий
(Здесь на любителя)
-
Вода
(Понадобиться кипяток (количество примерное))
—
150 мл -
Чеснок
—
4 зуб.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Гуляш из свинины "Проще простого"»:
Промываем свинину и режем на небольшие кусочки. Маринуем мясо минут 10-15 – добавляем сметану, приправу "Для шашлыка", перец (фото данного процесса не получилось сделать). Тем временем, подготавливаем овощи – шинкуем тонко полукольцами лук и трем на крупной терке морковь.
На разогретую сковородку выкладываем мясо и обжариваем до румяности. Добавляем соль, муку (перемешиваем), затем морковь и лук. Обжариваем до золотого цвета, добавляем чеснок (я тру на мелкой терке) плюс базилик.
Добавляем кипяток, чтобы мясо накрыло чуть больше половины.
Тушим до готовности.
Вот и все дела!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Теги:
второе
обед
ужин
Вкусы:
острый
пикантный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru