Ингредиенты для “Курица с картофелем ” Без особого труда””:
Дело было вечером, готовить особо не хотелось, а надо. Много раз, до этого, готовила курочку в собственном соку, но к курочке еще нужен гарнир. Заморачиваться – ну уж нет. Так что данный рецепт родился из-за лени. Получилось вкусно, сытно и питательно.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Курица с картофелем " Без особого труда"»:
-
Бедро куриное
—
6 шт -
Картофель
—
1 кг -
Лук репчатый
—
1 шт -
Чеснок
—
3 зуб. -
Масло сливочное
—
1 ст. л. -
Лист лавровый
—
2 шт -
Специи
(1 – для курицы, 1 – для картофеля)
—
2 ч. л. -
Соль
(по вкусу)
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Курица с картофелем " Без особого труда"»:
Куриные бедра помыть, обсушить, натереть специями для курицы, солью и измельченным чесноком. Мариновать 15-20мин. У меня в этот раз были бедра, голени и крылья.
Лук порезать кубиками или как больше нравится. Если любите лук, можно взять больше.
Картофель почистить и крупно порезать, как на фото. Перемешать со специями для картофеля, подсолить.
В кастрюлю с толстыми стенками кладем столовую ложку сливочного масла (можно растительного), укладываем курочку, лавровый лист, засыпаем луком, сверху картофель. Плотно закрываем крышкой, чтобы не выходил пар, ставим на самый маленький огонь и забываем на 1,5 часа. Крышку не открывать и не мешать. Через 1,5 часа перемешать, если надо досолить, выключить и дать постоять под крышкой минут 10. Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Теги:
обед
ужин
второе
горячее
Вкусы:
куриный
картофельный
насыщенный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru