• Пт. Мар 29th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Гуляш с рисом в казане

Автор:Shef

Июл 3, 2019

Ингредиенты для “Гуляш с рисом в казане”:

Гуляш, как делала бабушка, только мною сделан в казане на огне. Гуляш очень вкусный. В данном случае приготовлен с рисом. Гуляш с рисом на ужин, очень вкусно и сытно.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Гуляш с рисом в казане»:

  • Свинина


    800 г

  • Лук репчатый


    3 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Масло сливочное


    по вкусу

  • Рис


    300 г

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Помидор


    2 шт

  • Томатная паста


    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Лист лавровый


    3 шт

  • Зелень

  • Чеснок


    4 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Гуляш с рисом в казане»:

Готовим рис:
Бросаем в казан кусочек сливочного масла, топим. Засыпаем рис и следом заливаем водой. Добавим соли. До готовности.

Готовим гуляш:
В казан растительное масло, раскаляем.
Обжариваем мясо.
Засыпаем лук и жарим с луком.
Засыпаем морковь и жарим с морковью.
Еще немного сливочного масла.
Далее отправляем в казан помидоры с натертым чесноком.
Все немного потушим и добавим томатную пасту.
Следом соль с перцем и лавровый лис.
Подливаем водичку если выпаривается.
Немного потушим.
Добавим муку разведенную в воде и зелень.
Доводим до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе
/ На первое

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год

На природу

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
ужин
обед

Вкусы:
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Мясо по-крестьянски

Добавить комментарий