Ингредиенты для “Карп с Овощами Запеченный в Духовке”:
Не знаете, что приготовить из карпа?
Тогда этот рецепт карпа с овощами, запеченного в духовке – для вас.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Горячие блюда из рыбы
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Карп с Овощами Запеченный в Духовке»:
-
Карп
(Вес – 2 кг.)
—
1 шт -
Соль
(1 ложка для маринада и 1 ложка для натирания рыбы)
—
2 ст. л. -
Перец черный
(1 ложка для маринада и 1 ложка для натирания рыбы с солью)
—
2 ч. л. -
Петрушка
—
1 пуч. -
Лук репчатый
—
2 шт -
Морковь
—
2 шт -
Сок лимонный
—
1 ст. л. -
Лайм
(нужен сок 1 чайная ложка)
—
1 шт -
Масло растительное
(для смазки подушки из овощей)
—
2 ст. л. -
Масло кунжутное
(для маринада)
—
3 ст. л. -
Имбирь
—
1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Карп с Овощами Запеченный в Духовке»:
Рыбу очистить, удалить жабры, удалить внутренности, помыть.
Затем посолить и поперчить рыбу сверху с обеих сторон и внутри.
Половину моркови и одной луковицы нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем дольку лимона и лайма, разрезанные на 4 части и крупно нарезанную петрушку. Смешиваем все и фаршируем брюшко карпа.
Оставшуюся морковь и лук нарезаем крупными дольками и выкладываем в противень, застеленный фольгой.
Немного присаливаем овощи и смазываем их растительным маслом. Укладываем на овощи карпа.
Маринад: смешиваем ложку соли, 3 ложки кунжутного масла, 1 ч. л. имбиря и смеси перцев. Добавляем сок лайма и лимона. Перемешиваем. Смазываем карпа.
Отправляем карпа выпекать в духовку на 40-50 минут при температуре 160-170 градусов.
Карп готов.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
Теги:
второе
обед
горячее
духовка
жарить
запекать
Вкусы:
рыбный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru