Ингредиенты для “Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром”:
Предлагаю приготовить вкусную и нежную картофельную запеканку с фаршем. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков. Все очень просто и быстро. Идеально подойдёт к ужину!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из фарша
Горячие блюда из мясного фарша
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром»:
-
Картофель
—
1 кг -
Фарш мясной
—
500 г -
Лук репчатый
—
2 шт -
Масло сливочное
—
50 г -
Сыр твердый
—
100 г -
Помидор
—
2 шт -
Сметана
—
4 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Масло растительное
(для жарки)
—
3 ст. л.
Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром»:
1. Очищаем картофель и варим в подсоленной воде до готовности. Толчем готовый картофель с добавлением сливочного масла.
2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к луку не снимая с огня фарш, перемешиваем, солим по вкусу и жарим до готовности.
3. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной терке.
4. Форму для запекания смажем растительным маслом. Картофельное пюре разделим на две части. Одну часть пюре выкладываем на дно формы, сверху выкладываем слой всего обжаренного фарша. На фарш выкладываем ровным слоем вторую часть пюре. Следующий слой нарезанные помидоры. Сметану солим по вкусу и смазываем помидоры. Последний слой -тертый сыр.
5. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Наша запеканка готова! Приятного аппетита и отличного настроения!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
На праздничный стол
На ужин
Теги:
запекать
второе
ужин
Вкусы:
мясной
соленый
сырный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru