Ингредиенты для “Картофельно-сырные котлеты”:
Картофельно-сырные котлеты от Hochland
Категория:
Горячие блюда
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Картофельно-сырные котлеты»:
-
Сыр плавленый
(сливочного сыра «Хохланд» с грибами)
—
400 г -
Картофель
—
1 кг -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Сухари панировочные
/
Панировка
—
по вкусу -
Масло сливочное
—
по вкусу -
Масло растительное
—
по вкусу -
Сметана
—
по вкусу
Количество порций: 6
Рецепт «Картофельно-сырные котлеты»:
Продукты
Вымойте картофель щеткой и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте воду и обдайте картофель холодной водой.
Очистите картофель от кожуры, остудите. Натрите на терке, смешайте со взбитыми яйцами, растопленным сливочным маслом (2 ст. л.), солью и перцем. Всыпьте столько муки, чтобы получилось тесто средней густоты (чтобы можно было его лепить).
Мокрыми руками делайте из картофеля круглые котлетки: сначала делайте из примерно 3 ст. л. фарша лепешку, кладите внутрь ложку сыра, соединяйте края и аккуратно скатывайте в шар и приплющивайте. Обваливайте их в панировочных сухарях и жарьте в растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
Подавайте картофельные котлеты со сметаной.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Рецепты от компаний
:
Рецепты от Hochland
Теги:
второе
горячее
жарить
Вкусы:
картофельный
сырный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ