Видео

Каша пшённая с тыквой на воде

21.02.2019

Ингредиенты для «Каша пшённая с тыквой на воде»:

Полезную и очень вкусную кашу можно приготовить из обыкновенной пшёнки на простой воде.

Категория:

Каши

Каши на воде

Ингредиенты для «Каша пшённая с тыквой на воде»:

Вода

—
800…900 мл
Пшено

—
2 ст. л.
Тыква

(натёртая на тёрке)
—
2 стак.
Соль

—
1 ч. л.
Сахар

—
3 ч. л.
Масло сливочное

—
50 г
Ванильный сахар

—
1 ч. л.

Рецепт «Каша пшённая с тыквой на воде»:

Как я уже писал раньше, каши лучше готовить с тыквами мускатными, но на безрыбье и рак рыба — можно и с простыми.
Варить пшённую кашу во избежания убегания, нужно без крышки или под крышкой, но постоянно помешивая.
При таком малом количестве пшена, и большом количестве тыквы и масла каша получается жидкой. Хотите сделать её гуще — возьмите 4-5 ложек пшена. Большое количество масла сделает простую кашу на воде необыкновенно вкусной. Количество воды указано для приготовления каши на 3х человек.

Тыкву натереть на крупной тёрке, пшено тщательно промыть (я это делаю под напором воды, в небольшом сите)до тех пор, пока стекающая вода не перестанет пенится.