• Чт. Мар 28th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Колбаски сливочные

Автор:Shef

Янв 9, 2019

Ингредиенты для “Колбаски сливочные”:

Очень нежные сочные колбаски со сливочным вкусом.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Колбаски сливочные»:

  • Филе куриное

    (филе 2 окорочков и 1 грудки)

    1500 г

  • Сливки

    (жирность 20%)

    350 мл

  • Тимьян


    2 ч. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Кишки


    1 упак.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Колбаски сливочные»:

Куриное филе мелко рубим или пропускаем через мясорубку. Добавляем тимьян, соль, перец и перемешиваем. Вливаем сливки и вымешиваем не менее 10 минут.
Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов.
Свиную череву хорошо промываем под проточной водой. Надеваем ее на насадку для мясорубки и набиваем ее мясом, формируя колбаски.
Ошпариваем получившиеся колбаски кипятком.
Выкладываем колбаски на противень, на дно наливаем немного воды и отправляем запекаться при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
второе
горячее

Вкусы:
куриный
сливочный
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: povarenok.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Сконы с творогом и корицей

Добавить комментарий