Ингредиенты для «Кролик, запеченный с чесноком и грушами»:
Рецепт красивого и вкусного блюда! Прекрасно смотрится на праздничном столе! Заходите! Праздники продолжаются!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из кролика, зайца
Ингредиенты для «Кролик, запеченный с чесноком и грушами»:
-
Кролик
(у меня только ножки, 6штук)
—
1 шт -
Картофель
—
600 г -
Бекон
—
100 г -
Соль
—
2 ч. л. -
Розмарин
(свежий)
—
5 веточ. -
Лук репчатый
(средний)
—
2 шт -
Чеснок
(целая головка)
—
1 шт -
Вино белое сухое
—
100 мл -
Вода
—
50 мл -
Масло подсолнечное
—
3 ст. л. -
Груша
(средние, можно больше)
—
2 шт
Рецепт «Кролик, запеченный с чесноком и грушами»:
Подготовленную форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
Картофель помыть и обсушить.
Разрезать картофель пополам, а если крупный-то на четвертинки. Выкладываем картофель в форму. Посолить и перемешать.
Ножки кролика помыть и обсушить. Посолить.
Выкладываем кролика на картофель.
Бекон нарезать на средние кусочки. Добавить в форму.
Лук и головку чеснока ( не чистить) разрезать пополам.
Добавить к кролику.
Добавить вино и воду.
Прикрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при 180гр 45 минут.
Фольгу снять.
Груши помыть и разрезать на четвертинки.
Добавить к кролику.
Допекать еще 25-30 минут или до красивого, золотистого цвета.
Можно накрывать на стол!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Теги:
завтрак
обед
ужин
гости
Вкусы:
чесночный
пикантный
мясной
грушевый
Читать комментарии и отзывы
Источник: povarenok.ru
