Ингредиенты для “Курица с хрустящей корочкой”:
Такая курочка подойдет на любой праздничный стол. Корочка у курицы получается очень хрустящей, а мясо нежным и сочным.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой»:
-
Курица
—
2000 г -
Яблоко
—
2 шт -
Соль
—
1 ч. л. -
Перец черный
—
3 г -
Паприка сладкая
—
1 ч. л. -
Масло растительное
—
1 ст. л. -
Перец красный жгучий
—
3 г -
Картофель
(для гарнира)
—
по вкусу
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Курица с хрустящей корочкой»:
Обсушить курицу бумажным полотенцем. Обрезать края крыльев и курных ножек. Нарезать крупными кусочками яблоки.
Натереть курицу внутри солью и перцем. Нафаршировать яблоками. Завязать ноги курицы ниткой или лентой из рукава для запекания.
Смешать растительное масло с паприкой и острым красным перцем. Смазать получившейся смесью курицу сверху.
Накрыть плотно фольгой и отправить в духовку на час. Снять фольгу и снова отправить в духовку на 40-60 минут для образования хрустящей корочки.
Подавайте к столу горячей сразу.
Приятного аппетита)
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На горячее
Теги:
горячее
обед
ужин
Вкусы:
куриный
яблочный
Читать комментарии и отзывы
Источник: povarenok.ru
