• Вс. Июл 6th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Лечо

Автор:Shef

Окт 4, 2019

Ингредиенты для “Лечо”:

Помните венгерский лечо "Глобус" – это точь-в-точь. Ароматный, оооочень вкусный, легок в приготовлении

Категория:

Заготовки

Овощные салаты

Кухня:

Венгерская

Ингредиенты для «Лечо»:

  • Помидор


    4 кг

  • Перец сладкий красный


    3 кг

  • Морковь


    1 кг

  • Масло растительное


    300 г

  • Зелень


    1 пуч.

  • Уксус


    100 г

  • Соль


    100 г

  • Сахар


    400 г

Рецепт «Лечо»:

Из томатов делаем сок БЕЗ СЕМЯН (обязательно), получится около 3-х л. Перец порезать полосками, квадратиками, дольками (как нравится), морковь натереть на крупной терке, зелень не шинковать, варить веточками

Сок, зелень (укроп, веточка сельдерея), сахар, соль, масло варить 30 минут (кипятить), убрать веточки зелени, затем добавить морковь и варить еще 20 минут. После добавить уксус, + любимые специи, и варить 10 минут, последним добавить перец, варить еще 5 минут и закатать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
консервация

Вкусы:
кисло-сладкий
острый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Печенье "Кучерявый парень"

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
РИА НовостиThe AtlanticFishki.netWIREDЧемпионатInformburo.kz (Казахстан)CBS NewsMail.ruSlackFacebookCNETWall Street JournalФонтанка.руESPNRedditMeduzaThe Washington PostThe New York TimesYelpSputnik БеларусьFox NewsLinkedInСекретные Новости МираZDNetЛента.руПервый каналSputnik РоссияНовая ГазетаБазаРБКVoice of America (VOA)MediumAmazonProPublicaБЕЛТА (Беларусь)NetflixSpotifyPolitico4PDAKloop.kg (Киргизия)Wirecutter (NYT)LifehackerPayPalСтрана.ua (Украина)TIMEPinterestZoom VideoБлог Авто-Мото любителейВестиTwitchРусская ВеснаВедомостиX (formerly Twitter)Breitbart NewsDisney+ОдноклассникиQuoraХабрInstagramStack OverflowBloombergeBayHuffPostИА Красная ВеснаTengrinews (Казахстан)Znak.comDropboxТАССBusiness InsiderSputnik КыргызстанНТВКомсомольская ПравдаОбозреватель (Украина)Life.ruКоммерсантъStack OverflowNPR24 Канал (Украина)Газета.руДзенИнтерфаксForbesInstagramПикабуАргументы неделиCNNVC.ruBuzzFeedHuluМосковский КомсомолецVoxФАН (Федеральное агентство новостей)Sports.ruAirbnbUSA TodayМедецинский Блог ЗдоровьеTechCrunchЯПлакалъЯндексУНИАН (Украина)ВКонтактеTom's HardwareTwitterФергана (Центральная Азия)NBC NewsЦарьград ТВЭкспресс-газетаThe Verge