• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Лечо

Автор:Shef

Окт 4, 2019

Ингредиенты для “Лечо”:

Помните венгерский лечо "Глобус" – это точь-в-точь. Ароматный, оооочень вкусный, легок в приготовлении

Категория:

Заготовки

Овощные салаты

Кухня:

Венгерская

Ингредиенты для «Лечо»:

  • Помидор


    4 кг

  • Перец сладкий красный


    3 кг

  • Морковь


    1 кг

  • Масло растительное


    300 г

  • Зелень


    1 пуч.

  • Уксус


    100 г

  • Соль


    100 г

  • Сахар


    400 г

Рецепт «Лечо»:

Из томатов делаем сок БЕЗ СЕМЯН (обязательно), получится около 3-х л. Перец порезать полосками, квадратиками, дольками (как нравится), морковь натереть на крупной терке, зелень не шинковать, варить веточками

Сок, зелень (укроп, веточка сельдерея), сахар, соль, масло варить 30 минут (кипятить), убрать веточки зелени, затем добавить морковь и варить еще 20 минут. После добавить уксус, + любимые специи, и варить 10 минут, последним добавить перец, варить еще 5 минут и закатать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
консервация

Вкусы:
кисло-сладкий
острый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Багет с сыром, чесноком и зеленью

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
БазаМедецинский Блог ЗдоровьеБлог Авто-Мото любителейИнтерфаксЧемпионатТАССCNNFox NewsZnak.comУНИАН (Украина)БЕЛТА (Беларусь)QuoraBuzzFeedЯПлакалъPinterestSports.ruThe VergeKloop.kg (Киргизия)NetflixНовая ГазетаBloombergЯндексWIREDAirbnbРБКVC.ruLifehackerWirecutter (NYT)Лента.руSputnik РоссияTwitterГазета.руWall Street JournalSputnik БеларусьDropboxФергана (Центральная Азия)The AtlanticBusiness InsiderAmazonProPublicaЭкспресс-газетаСтрана.ua (Украина)TechCrunchMediumFacebookПервый каналНТВДзенeBayHuluZoom VideoРусская ВеснаВКонтактеОбозреватель (Украина)InstagramTengrinews (Казахстан)HuffPostDisney+TwitchSlackThe New York TimesИА Красная ВеснаForbesLife.ruMail.ruVoxХабрМосковский КомсомолецThe Washington PostФонтанка.руFishki.netX (formerly Twitter)Stack Overflow24 Канал (Украина)Секретные Новости МираTom's HardwareLinkedInUSA TodayВедомостиNBC NewsVoice of America (VOA)ВестиRedditПикабуКоммерсантъMeduzaBreitbart NewsPoliticoКомсомольская ПравдаESPNNPRРИА НовостиАргументы неделиTIMEФАН (Федеральное агентство новостей)InstagramSpotifyCBS NewsYelpЦарьград ТВCNETInformburo.kz (Казахстан)ОдноклассникиZDNetPayPal4PDASputnik КыргызстанStack Overflow