Луковые кольца в кляре. 2 вида кляра

Ингредиенты для “Луковые кольца в кляре. 2 вида кляра”:

Луковые кольца в кляре. 2 ВИДА КЛЯРА. Лучшая закуска к пиву или просто, посмотреть фильм)

Категория:

Закуски

Ингредиенты для «Луковые кольца в кляре. 2 вида кляра»:

Ингредиенты

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  300 мл

Первый кляр

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  2 ст. л.

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  4 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

Второй кляр

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  2 ст. л.

• Паприка сладкая

  —
  1 ч. л.

• Орех мускатный

• Перец черный

• Хмели-сунели

• Сметана

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

Для маринования

• Уксус

  (9%)
  —
  2 ст. л.

• Сахар

  —
  2 ч. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Вода

  (кипяток)
  —
  400 мл

Соус

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Майонез

  —
  1 ч. л.

• Горчица

  (сладкая баварская)
  —
  1 ч. л.

• Паприка сладкая

• Соль

  —
  по вкусу

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Укроп

  —
  по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Луковые кольца в кляре. 2 вида кляра»:

Луковицу режем кольцами. Маринуем 15 минут. Обсушиваем бумажной салфеткой. Готовим два вида кляра. Окунаем в кляр и жарим на раскаленном растительном масле 3 минуты. Готовим соус и подаем на стол.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска

Вкусы:
луковый
острый
хрустящий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru