Маффины из теста филло с овощами

Shef

6 лет назад

Ингредиенты для “Маффины из теста филло с овощами”:

Добрый день!! Рецепт взят с упаковки теста.
Готовить быстро, получается красиво и Вкусно. Овощи можно взять любые на ваш вкус. Маффины можно подать и на праздничный стол 23 февраля, для мужчин добавить колбасу или бекон, как закуску.
Тесто филло тонкое, много овощей, ароматно и вкуснота.

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маффины из теста филло с овощами»:

Тесто фило

(тесто размером 40-28 см.листы)
—
3 шт
Цуккини

(очистить)
—
2 шт
Лук репчатый

(у меня красный,любой
1/2 головки)
Перец болгарский

(красный,зелёный большой)
—
1 шт
Чеснок

(порезать)
—
3 зуб.
Сметана

(можно майонез)
—
12 ч. л.
Сыр твердый

(для посыпки 1/2 стак.)
Масло растительное

(для обжарки овощей,смазывания формы)
—
2 ст. л.
Соль

(по вкусу)
Перец черный

(по вкусу)
Зелень

(укроп,кинза ,базилик
по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Маффины из теста филло с овощами»:

Овощи мелко нашинковать, обжарить на растительном масле 5-7 минут, добавить соль, перец.
Если у вас много получилось овощей, не переживайте, овощи ужарятся, ещё готовить в духовке.

Тесто филло разморозить, взять 3 листа размером 40-29, разрезать на квадраты, получается на 12 маффинов, форму смазать растительным маслом, разложить по формочкам, получается по три листочка, чтобы тесто свисало (но можно этого наделать ) как вам удобно уложить, тесто хрупкое после выпечки.
Можете взять любое готовое тесто.