Ингредиенты для “Макароны с сосисками в бархатном соусе”:
От праздников будем теперь отдыхать! Меню нам не стоит себе усложнять! Простой, моментальный ленивый рецепт! На ужин он выручит и на обед! Любят взрослые и дети чудо макароны эти! Соус сливочно-горчичный! Результат у нас отличный!
Категория:
Горячие блюда
Паста
Ингредиенты для «Макароны с сосисками в бархатном соусе»:
-
Макаронные изделия
/
Макароны
—
1/3 пач. -
Сосиска
(4-5шт)
—
4 шт -
Сыр твердый
—
200 г -
Сливки
—
1/2 стак. -
Горчица
(у меня Дижонская)
—
2 ст. л. -
Масло сливочное
—
50 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Макароны с сосисками в бархатном соусе»:
Нарезать сосиски кружками, обжарить на сливочном масле
Заливаем сливками, добавляем горчицу
Перемешиваем и томим до загустения на небольшом огне (это быстро)
Я в этот раз пожалела соуса, а вообще он вкусный, можно много делать) если горчица острая-добавьте каплю сахарка для контраста)
В это время отварить макароны в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг и промыть, открою маленький секрет-я не промываю макароны. а просто в конце варки вливаю стакан небольшой холодной воды)
Макароны выкладываем в наш соус с сосисками
Прогреваем
Добавляем натертый сыр (у меня на мелкой терке)
Перемешиваем
И сразу подаем горячими
Блюдо готово
Приятного аппетита!
Очень простой и быстрый вариант. Вкусно получается, все здорово сочетается.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На второе
/ На закуску
На ужин
:
На горячее
/ На закуску
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Теги:
завтрак
обед
ужин
второе
Вкусы:
мясной
нежный
сливочный
горчичный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru