• Пт. Июл 4th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Морковь по корейски

Автор:Shef

Янв 16, 2019

Ингредиенты для “Морковь по корейски”:

Хочу поделится с вами рецептом моркови по корейски. Морковка получается просто объедение! Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь!

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Кухня:

Корейская

Ингредиенты для «Морковь по корейски»:

  • Морковь


    -1 кг

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Уксус

    (9%)

    1 ст. л.

  • Соль


    3 щепот.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Перец красный жгучий


    0.5 ч. л.

  • Кориандр

    (без горки)

    1 ст. л.

  • Масло растительное


    5 ст. л.

  • Чеснок


    3 зуб.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Морковь по корейски»:

Морковь нарезаем на терке “для корейской моркови”. Добавляем соль и аккуратно перемешиваем. Оставляем на 20 минут. В это время хорошо прожариваем лук на разогретом растительном масле. После того, как морковка пустила сок, ее можно будет помять, так как она стала пластичной. Выкидываем на дуршлаг и отжимаем сок. Добавляем уксус, сахар, красный молотый перец, кориандр молотый, чеснок рубленный. Делаем горку со специй. Отделаем лук от растительного масла. Ароматизированное горячее масло выливаем на специи и хорошо перемешиваем морковь. Накрываем крышкой или пленкой и даем постоять в холодильнике 2 часа. Морковка готова к употреблению.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
пост
быстро
вегетарианство

Вкусы:
острый
морковный

Читать комментарии и отзывы

Источник: povarenok.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Сладкий ананасовый десерт из ржаной муки

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
LinkedIn4PDAThe Washington PostCNETTom's HardwareThe New York TimesInstagramSputnik КыргызстанMail.ruФергана (Центральная Азия)eBayЦарьград ТВLife.ruWall Street JournalОбозреватель (Украина)Stack OverflowDropboxNBC NewsВедомостиPinterestInstagramHuluАргументы неделиWIREDBusiness InsiderSputnik РоссияОдноклассникиZoom VideoФАН (Федеральное агентство новостей)Фонтанка.руInformburo.kz (Казахстан)БЕЛТА (Беларусь)Fox News24 Канал (Украина)VoxMediumSputnik БеларусьFishki.netГазета.руKloop.kg (Киргизия)X (formerly Twitter)FacebookSlackИА Красная ВеснаNetflixTwitterДзенNPRЯндексБлог Авто-Мото любителейЧемпионатCBS NewsЛента.руAmazonMeduzaZnak.comНовая ГазетаRedditUSA TodayAirbnbРусская ВеснаHuffPostBreitbart NewsНТВYelpЯПлакалъPayPalПикабуBloombergQuoraThe AtlanticTIMETengrinews (Казахстан)TechCrunchРИА НовостиРБКХабрСтрана.ua (Украина)Disney+Медецинский Блог ЗдоровьеThe VergeТАССМосковский КомсомолецProPublicaPoliticoSpotifyLifehackerВестиVoice of America (VOA)BuzzFeedКоммерсантъПервый каналУНИАН (Украина)ИнтерфаксБазаВКонтактеСекретные Новости МираStack OverflowЭкспресс-газетаESPNSports.ruWirecutter (NYT)CNNTwitchForbesКомсомольская ПравдаZDNetVC.ru