Ингредиенты для “Нежные маффины с начинкой”:
Рецепт вкусных и очень нежных маффинов (кексов) с сухофруктами. Вы можете использовать этот рецепт для приготовления маффинов на десерт или даже взять с собой на работу или дать детям в школу. Нужно всего лишь минут 30-35 на приготовление.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Кексы
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Нежные маффины с начинкой»:
-
Масло сливочное
—
120 г -
Сахарная пудра
—
60 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
130 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Сода
—
0.25 ч. л. -
Сухофрукты
(изюм, вяленая вишня, финики, чернослив)
—
125 г -
Молоко
—
1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Нежные маффины с начинкой»:
Взбиваем миксером 120 г сливочного масла (комнатной температуры) с 60 г сахарной пудры 2-3 минуты.
Не переставая взбивать добавляем 1 яйцо. Взбиваем еще минуту.
Не переставая взбивать добавляем еще 1 яйцо. Взбиваем еще минуту.
Добавляем 130 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 1/4 ч. л. соды. Взбиваем миксером до однородной массы.
В отдельной небольшой миске смешиваем сухофрукты (изюм, вяленую вишню, финики, чернослив). Сухофрукты можно подобрать на свой вкус. Всего нам надо 125 г сухофруктов. (если сухофрукт большой – нарезать мелко). Добавляем 1 ст. л. теплого молока. Перемешиваем.
Добавляем наши сухофрукты в наше тесто. Перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму для маффинов.
Выпекаем 20-25 минут при температуре 190°C.
Присыпаем сахарной пудрой (по желанию).
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На десерт
Теги:
быстро
выпечка
гости
десерт
детям
духовка
завтрак
кекс
маффин
праздник
чаепитие
Вкусы:
сладкий
нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru