• Вс. Июл 20th, 2025 11:52:43 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Нежный паштет из печени кролика

Автор:Shef

Фев 3, 2019

Ингредиенты для “Нежный паштет из печени кролика”:

Нежный паштет из печени кролика будет хорош на завтрак и на обед. И на праздничном столе будет смотреться чудесно. Гости по достоинству оценят это простое блюдо.

Категория:

Закуски

Паштеты

Ингредиенты для «Нежный паштет из печени кролика»:

  • Печень кролика


    300 г

  • Масло топленое


    3 ст. л.

  • Масло сливочное


    80 г

  • Перец белый

    (Лимонный перец)

    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Орех мускатный

    (без горки)

    1 ч. л.

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

Время приготовления: 90 минут

Рецепт «Нежный паштет из печени кролика»:

Печень кролика подготовить к тушению. Удалить пленки, промыть, нарезать кусочками.

Репчатый лук нарезать крупными кубиками.

На сковороду добавить 3 столовые ложки топленого сливочного масла, добавить нарезанные кубики лука.

Пассеровать лук до золотистой корочки.

Далее добавить нарезанную печень кролика. Слегка обжарить. Тушить печень на медленном огне до готовности.

Далее добавить лимонный перец и соль по вкусу, добавить мускатный орех.

Морковь отварить до готовности. Добавить в блендер отварную морковь, остывшую до комнатной температуры печень кролика, пробить в блендере до однородного состояния.

Далее пюре из печени выложить в миску, добавить сливочное масло (80 гр.) комнатной температуры. Растереть печеночно-масляную массу до однородного состояния. Паштет из печени можно подать как холодную закуску в тарталетках или приготовить бутерброды. Украсить веточками укропа или петрушки, посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
завтрак
закуска
обед
ужин

Вкусы:
луковый
морковный
мускатный
мягкий
нежный
печеночный
соленый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Оладьи с добавлением овощей

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Русская Весна: Новостной ПорталНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаTechCrunch: Technology NewsОбозреватель: Новини УкраїниStack Overflow: Newest QuestionsInstagram: Photo SharingНТВ: Новости и РазвлеченияЯндекс: Поисковая СистемаTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingWIRED: Technology Magazine24 Канал: Новини УкраїниeBay Inc.: Online MarketplaceЭкспресс-Газета: Новости и СплетниЧемпионат: Спортивные НовостиLinkedIn: Professional NetworkingПикабу: Социальное РазвлечениеThe Atlantic: Cultural CommentaryVC.ru: Бизнес и ТехнологииThe Wall Street Journal: Financial NewsTIME Magazine: Global NewsThe New York Times: News ArticlesВести: Новостной КаналFacebook: Social NetworkingReddit: Social Media PlatformThe Washington Post: Investigative JournalismLifehacker: Productivity TipsСтрана.ua: Новини УкраїниВедомости: Деловые НовостиPayPal: Online PaymentsBuzzFeed: Viral ContentUSA Today: National NewsМедуза: Независимые НовостиЯПлакалъ: Развлекательный ФорумФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаTwitter, Inc.: Latest TweetsDisney+: Streaming ServiceБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоSports.ru: Спортивные ОбновленияCBS News: Broadcast NewsАргументы Недели: Еженедельные НовостиFishki.net: Вирусный КонтентHuffPost: Lifestyle NewsYelp: Business ReviewsБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейMedium: Blogging PlatformStack Overflow: Newest QuestionsZnak.com: Независимые НовостиХабр: Технологическое СообществоHulu: Streaming PlatformSlack Technologies: Team CollaborationГазета.ру: Новости и АналитикаVoice of America: International NewsESPN: Sports NewsИнтерфакс: Информационное АгентствоМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюLife.ru: Новости ЛайфстайлЛента.ру: Новостной ПорталQuora: Question and Answer PlatformСпутник: Агентство Новостей КыргыстанX Corp: Social Media PlatformMail.ru: Электронная Почта и НовостиThe Verge: Tech ReviewsAmazon.com, Inc.: Online ShoppingРИА Новости: Информационное АгентствоVox: Explanatory JournalismForbes Media: Business MagazineProPublica: Investigative ReportingРБК: Деловые НовостиKloop.kg: Kyrgyzstan NewsSpotify Technology S.A.: Music StreamingDropbox: Cloud StorageОдноклассники: Социальная СетьКоммерсантъ: Деловая Газета4PDA: Технологический ФорумInstagram: Photo SharingNBC News: Latest StoriesPinterest: Visual DiscoveryCable News Network: Breaking NewsСпутник Россия: Информационное АгентствоTom's Hardware: Tech ReviewsZDNet: Technology NewsBloomberg L.P.: Business InsightsNational Public Radio: Public BroadcastingЦарьград ТВ: Консервативные МедиаИА Красная Весна: НовостиМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиСпутник: Новостное Агентство БеларусиFox News Channel: News CoverageТАСС: Информационное АгентствоAirbnb: Vacation RentalsДзен: Контентная ПлатформаTengrinews: Новости КазахстанаСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияBreitbart News: Conservative NewsNetflix, Inc.: Streaming ServiceВКонтакте: Социальная СетьКомсомольская Правда: Новости и СтатьиCNET: Technology ReviewsПервый Канал: Национальное ТелевидениеУНІАН: Інформаційне АгентствоФергана: Новости Центральной АзииZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingInformburo.kz: Новости КазахстанаWirecutter: Product ReviewsPolitico: Political NewsФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейBusiness Insider: Business NewsБаза: Расследовательские Новости