• Пт. Ноя 8th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Нью-Йоркский уличный соус к мясу

Автор:Shef

Мар 4, 2019

Ингредиенты для “Нью-Йоркский уличный соус к мясу”:

Весьма простой, но вкусный соус, приготовление которого не займёт у вас много времени. Он отлично подойдёт как к мясу на гриле, так и к обычным тефтелькам или котлетам. Также в рецепте вы найдете еще два варианта подачи этого соуса.

Категория:

Соусы

Соус к мясу

Кухня:

Американская

Ингредиенты для «Нью-Йоркский уличный соус к мясу»:

  • Йогурт

    (цельный греческий)

    2/3 стак.

  • Майонез


    1/2 стак.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Уксус

    (белый винный)

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    (свежевыжатый)

    1 ч. л.

  • Соль


    1/4 ч. л.

  • Вода


    2 ст. л.

Рецепт «Нью-Йоркский уличный соус к мясу»:

В миске смешать йогурт и майонез, влить уксус.

Добавить сахар, лимонный сок, воду и морскую соль.

Хорошо перемешать.
Соус можно использовать сразу или хранить в плотно закрытом контейнере или бутылочке для соуса до одной недели.

Варианты:

1. Добавьте в соус любую рубленую зелень, и он превратится в “дип с зеленью”, который можно подать к картошке фри, картофельным оладьям или чипсам.

2. Освежите вкус пресной отварной куриной грудки: полейте её соусом, посыпьте раскрошенной фетой и поместите под гриль на 1 минуту.

Приятного аппетита!

Рецепт из книги “Соусы с секретом”.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Теги:
обед
ужин
соус

Вкусы:
сливочный
пикантный
приятный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салат с помидорами и ветчиной

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий