Ингредиенты для “Нью-Йоркский уличный соус к мясу”:
Весьма простой, но вкусный соус, приготовление которого не займёт у вас много времени. Он отлично подойдёт как к мясу на гриле, так и к обычным тефтелькам или котлетам. Также в рецепте вы найдете еще два варианта подачи этого соуса.
Категория:
Соусы
Соус к мясу
Кухня:
Американская
Ингредиенты для «Нью-Йоркский уличный соус к мясу»:
-
Йогурт
(цельный греческий)
—
2/3 стак. -
Майонез
—
1/2 стак. -
Сахар
—
1 ч. л. -
Уксус
(белый винный)
—
1 ч. л. -
Сок лимонный
(свежевыжатый)
—
1 ч. л. -
Соль
—
1/4 ч. л. -
Вода
—
2 ст. л.
Рецепт «Нью-Йоркский уличный соус к мясу»:
В миске смешать йогурт и майонез, влить уксус.
Добавить сахар, лимонный сок, воду и морскую соль.
Хорошо перемешать.
Соус можно использовать сразу или хранить в плотно закрытом контейнере или бутылочке для соуса до одной недели.
Варианты:
1. Добавьте в соус любую рубленую зелень, и он превратится в “дип с зеленью”, который можно подать к картошке фри, картофельным оладьям или чипсам.
2. Освежите вкус пресной отварной куриной грудки: полейте её соусом, посыпьте раскрошенной фетой и поместите под гриль на 1 минуту.
Приятного аппетита!
Рецепт из книги “Соусы с секретом”.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На ужин
:
На закуску
Теги:
обед
ужин
соус
Вкусы:
сливочный
пикантный
приятный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru