Ингредиенты для “Оладьи из сливочного сыра под ягодным-лимонным соусом”:
Настряпаем оладушек из сливочного сыра, польем их ягодным с легкой кислинкой лимона соусом и устроим приятное чаепитие с приятными людьми.
Категория:
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Оладьи
Ингредиенты для «Оладьи из сливочного сыра под ягодным-лимонным соусом»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
170 г -
Кефир
—
300 стак. -
Масло сливочное
—
100 г -
Сыр сливочный
—
250 г -
Масло растительное
(плюс столько сколько потребуется для жарки)
—
4 ст. л. -
Сахар
—
4 ст. л. -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Сода
—
1 ч. л. -
Соль
—
1 щепот. -
Варенье
(если густое разбавить 2 – 3-мя ложками кипяченой воды)
—
0,5 стак. -
Лимон
(заранее порезать на небольшие ломтики и засыпать сахаром, чтобы дал сок)
—
0,5 шт -
Яйцо куриное
(крупное)
—
1 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Оладьи из сливочного сыра под ягодным-лимонным соусом»:
Продукты. Наверное многие готовят на зиму нарезанные лимоны, пересыпанные сахаром, нас еще мамы так лечили во время простуды (конечно при отсутствии аллергии на цитрусовые), в любом случае приготовить просто. Написала на всякий случай, ни чью самооценку не принижаю.
Перемешать в блендере муку, кефир, яйцо, растительное масло, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль до однородности.
Затем добавить сливочный сыр, перемешать еще раз и перелить в миску.
Жарить оладьи на среднем огне, наливая тесто частями, как обычно с двух сторон до золотистого цвета, примерно по паре минут м каждой стороны.
Разогреть в небольшой кастрюле сливочное масло и укладывать оладьи стопкой, смазывая каждый.
Полить стопки из оладьев сверху ягодным соусом (предварительно смешав разбавленное варенье с лимонным соком), украсить кусочками лимона.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На полдник
На завтрак
:
Сытный завтрак
На полдник
Теги:
завтрак
полдник
Вкусы:
нежный
ягодный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
