Ингредиенты для «Оладьи с брынзой и укропом»:
Предлагаю приготовить очень простые, быстрые и вкусные оладьи с брынзой и укропом. Соль я не добавляю -брынза солоноватая и вкус получается в меру солёный. Яйцо я в оладьи также не добавляю, так они получаются мягче.
Категория:
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Оладьи
Ингредиенты для «Оладьи с брынзой и укропом»:
-
Кефир
—
200 мл -
Мука пшеничная
/
Мука
(может чуть больше)
—
1 стак. -
Брынза
—
50 г -
Укроп
—
30 г -
Сода
—
0.5 ч. л. -
Масло растительное
(для жарки)
—
4 ст. л.
Рецепт «Оладьи с брынзой и укропом»:
1. Кефир немного подогреть, чтоб был тёплый, соль и сахар не добавляю! Брынза достаточно солёная, но если солености не хватает, добавьте соль по вкусу. Добавляю соду, перемешиваю, и оставляю минут на 10.
2. Постепенно добавляю просеянную муку, при этом мешаю. Всю муку сразу не добавляйте. Тесто должно быть достаточно густым.
3. Добавляем брынзу и укроп, ещё раз перемешиваем и тесто готово.
4. Жарим оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с двух сторон. Выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
5. Очень хорошо подать оладьи со сметаной или соусом из сметаны с чесноком и зеленью! Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На полдник
На завтрак
:
Быстрый завтрак
На обед
:
На закуску
Теги:
закуска
завтрак
оладьи
Вкусы:
сырный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
