Ингредиенты для “Оладушки из курицы”:
Оладьи просто тают из сковородки и во рту))) Их можно кушать как и в горячем виде, так и в холодном, можно на бутерброд к чаю/кофе, а можно и взять с собой в дорогу – положить на хлебушек, завернуть в фольгу.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Оладушки из курицы»:
-
Филе куриное
—
700 г -
Морковь
(маленькая)
—
1 шт -
Лук репчатый
(мелко порезанный)
—
1 шт -
Соль
(по вкусу)
-
Соевый соус
(2-3 ст.л)
—
2 ст. л. -
Укроп
-
Майонез
—
2 ст. л. -
Сметана
—
2 ст. л. -
Чеснок
—
1 зуб. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
30 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Масло растительное
(для жарки)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Оладушки из курицы»:
1. Лук мелко порезать, обжарить в подсолнечном масле
2. Морковь натереть на крупной терке и также обжарить до золотистого цвета
3. Куриное филе порезать на небольшие кусочки, примерно 1 х 1 см
4. В глубокой мисочке перемешать курочку, лук, морковь, чеснок (мелко натертый), яйцо, соль, соевый соус, сметану, майонез, муку, зелень. Можно жарить сразу, а можно оставить мариноваться минут на 30.
5. На разогретой сковороде с подсолнечным маслом, выкладывать оладушки столовой ложкой, обжаривать с каждой стороны до золотистого цвета, и перекладывать в тарелочку. После того, как все пожариться. Сложить из обратно в сковороду и добавить 30-50 мл воды и накрыть крышкой, потушить 5 мин, можно еще добавить свежей зелени и чесночка на вкус. Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На обед
На завтрак
:
Быстрый завтрак
На обед
:
На второе
На природу
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Теги:
закуска
второе
горячее
Вкусы:
нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru