Ингредиенты для “Овощной салат с авокадо и фетаксой”:
Приготовила салат с авокадо вкусный и полезный. Ценю этот фрукт (или ягоду?) за его нежную сливочность, которой он щедро делится со всеми компонентами салата. Выкладываю для вас мой очередной рецепт салата с авокадо, признаюсь на сегодняшний день это мой любимчик, буду очень рада, если эту привязанность со мной разделите и вы.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Овощной салат с авокадо и фетаксой»:
Основа салата
-
Листья салата
/
Салат
(айсберг и руккола)
-
Авокадо
—
1 шт -
Помидоры черри
—
8 шт -
Сыр мягкий
(фетакса)
—
100 г -
Маслины
—
100 г
Заправка
-
Йогурт
—
250 г -
Мед
—
3 ч. л. -
Горчица
—
0,5 ч. л. -
Сок лимонный
—
2 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Цедра лимона
—
1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Овощной салат с авокадо и фетаксой»:
Продукты для салата. Листья салата айсберг порвала на крупные куски, орехи прокалила в микроволновке.
Приготовила салатную заправку, добавив в домашний йогурт (можно воспользоваться любым натуральным без наполнителя) мед, лимонный сок, горчицу и соль ( не советую добавлять сразу полную порцию заявленных ингредиентов), хорошенько взбила все вилкой.
Дала настояться, пока занималась основой салата. После этого скорректировала вкус, добавила еще лимонного сока и столовую ложку лимонной цедры.
Помидоры нарезала четвертинками, маслины кольцами.
Авокадо и фетаксу (именно этот сыр идеален для этого салата) нарезала короткими пластинами длиной 2 -3 см.
Орехи наколола довольно крупно.
Выложила на блюдо салатные листья, сверху все остальное.
Затем полила заправкой, сверху посыпала орехами и украсила дольками лимона. Салат готов.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На закуску
Теги:
салат
обед
ужин
Вкусы:
сливочный
сырный
овощной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru