Ингредиенты для “Пасхальный творожный торт на сгущеном молоке”:
Этот несложный в приготовлении воздушный тортик является оригинальным эквивалентом творожной Пасхи. Находка для истинных сладкоежек и гурманов. А ещё он не требует выпечки!
Время приготовления торта в рецепте указано без учета времени на застывание в холодильнике.
Категория:
Десерты
Торты
Без выпечки
Ингредиенты для «Пасхальный творожный торт на сгущеном молоке»:
Для торта
-
Молоко сгущенное
(380 грамм)
—
1 бан. -
Творог
(9%)
—
500 г -
Ванильный сахар
(Т.м. Dr. Oetker)
—
0.5 ч. л. -
Сливки
(33% жирности)
—
150 мл -
Молоко
—
100 мл -
Желатин
(Т.м. Dr. Oetker либо рекомендую смесь для приготовления панна котты тоже т.м. Dr. Oetker как я использовала в этот раз.)
—
30 г -
Клюква
(Вяленная)
—
50 г
Для украшения
-
Джем
(У меня был сливовый)
—
по вкусу -
Клубника
—
по вкусу -
Слива
—
1 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Пасхальный творожный торт на сгущеном молоке»:
Подготовимся необходимые продукты.
Сливки взбиваем. Творог смешиваем со сгущенным молоком и ванильным сахаром от Dr. Oetker. Затем добавляем в сливки творожную массу и взбиваем до однородности.
Добавляем вяленную клюкву. Можно и без неё, но по мне, так интереснее. И уж очень я Ее люблю))
Если Вы как я используете смесь для панна котты от Dr. Oetker, то действуем по инструкции на упаковке: разогреваем молоко до кипения, добавляем смесь постоянно помешивая и варим ещё пару минут на медленном огне не прекращая мешать. Смеси беру всю упаковку на данное количество ингредиентов.
Если берёте желатин от Dr. Oetker, то тоже согласно инструкции на упаковке. Желатина – 30 гр.
Я смесь больше люблю, так как мне с ней как-то попроще чем с желатином. Но тут – дело вкуса.
Готовую смесь добавляем в творожную массу и заливаем в форму.
Убираем все в холодильник на 12 часов для застывания.
Достаём наш тортик из формы. Чтобы он красиво отошёл от краев силиконовой формы необходимо опустить форму в тёплую воду на пару минут. Украшаем джемом или вареньем на свой вкус. Я использовала сливовое.
Для красоты можно также украсить свежими ягодками клубники, голубики или дольками сливы.
Приятного аппетита! И праздничного настроения!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker”
На праздничный стол
:
Пасха
Теги:
десерт
праздник
торт
Вкусы:
сладкий
творожный
нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru