• Вс. Июл 13th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Паста с морскими гребешками и креветками в сливочно-сырном соусе

Автор:Shef

Фев 17, 2019

Ингредиенты для “Паста с морскими гребешками и креветками в сливочно-сырном соусе”:

Это блюдо входит в топ-5 моих любимых блюд. Это великолепная паста не уступает тем, которые я кушал в Италии. Приготовьте и Ваши близкие не поверят своим вкусовым рецепторам))) морские гребешки и креветки в сливочно-сырно-чесно чном соусе это бомба) не верите на слово приготовьте!
Приготовить несложно все опишу в примечании к видео)

Категория:

Горячие блюда

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты для «Паста с морскими гребешками и креветками в сливочно-сырном соусе»:

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны


    250 г

  • Гребешок


    300 г

  • Креветки


    300 г

  • Сливки

    (20% или больше)

    250 мл

  • Сыр мягкий


    50 г

  • Цедра лимона


    1 ч. л.

  • Вино белое сухое


    150 мл

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Масло сливочное


    50 г

  • Масло оливковое


    50 мл

  • Пармезан


    50 г

  • Соль


    по вкусу

  • Базилик


    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Паста с морскими гребешками и креветками в сливочно-сырном соусе»:

На горячую сковороду наливаем оливковое масло и добавляем сливочное. После того как сливочное расстаяло, добавляем чеснок. Обжариваем 2 минуты. Добавляем гребешки и креветки подуйдут любые. Обжариваем 5-8 минут не дольше. Достаём креветки и гребешки. Паралельно отвариваем спагетти. Добавляем белое вино в сковороду к маслу и чесноку. Трём цедру лимона в сковороду. Ждём 7 минут пока выпариться алкоголь из вина и добавляем сливки. Перемешиваем до однородной массы и ждём пока закипит. Добавляем мягкий сыр который хорошо расплавляется. Солим по вкусу. Помешиваем минут 10-15. Соус готов. Выливаем соус к спагетти перемешиваем. Раскладывает по тарелкам добавляем креветки гребешки, посыпаем пармезаном и базиликом! Приятного аппетита такого Вы ещё не пробовали)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Специальное питание
:
Для беременных и кормящих

Теги:
второе
горячее

Вкусы:
сырный
сливочный
креветочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салат из двух видов капусты "Дуэт"

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
The VergeRedditВКонтактеDisney+Обозреватель (Украина)4PDASports.ruThe AtlanticX (formerly Twitter)ЯПлакалъКомсомольская ПравдаМедецинский Блог ЗдоровьеVoice of America (VOA)Tom's HardwareБлог Авто-Мото любителейKloop.kg (Киргизия)Экспресс-газетаГазета.ру24 Канал (Украина)БЕЛТА (Беларусь)Секретные Новости МираНовая ГазетаPinterestTIMEПикабуInstagramLinkedInZoom VideoНТВФАН (Федеральное агентство новостей)Русская ВеснаAmazonMail.ruSputnik РоссияTechCrunchDropboxЛента.руForbesBloombergUSA TodayЦарьград ТВTwitchCNNCNETРИА НовостиeBayBreitbart NewsОдноклассникиSputnik КыргызстанWirecutter (NYT)AirbnbNBC NewsZDNetБазаСтрана.ua (Украина)SpotifyESPNFishki.netФергана (Центральная Азия)VoxProPublicaФонтанка.руSputnik БеларусьMediumЧемпионатFox NewsПервый каналSlackАргументы неделиКоммерсантъУНИАН (Украина)Znak.comТАССNetflixЯндексInformburo.kz (Казахстан)Life.ruРБКWIREDThe Washington PostFacebookВедомостиPayPalVC.ruStack OverflowTwitterInstagramВестиBuzzFeedBusiness InsiderThe New York TimesNPRИА Красная ВеснаQuoraMeduzaДзенWall Street JournalМосковский КомсомолецХабрLifehackerHuffPostHuluИнтерфаксPoliticoTengrinews (Казахстан)CBS NewsStack OverflowYelp