Ингредиенты для “Печенье домашнее “Солнышко””:
Очень вкусное, простое в приготовлении, нежное, рассыпчатое домашнее печенье. Такое печенье понравится, в первую очередь, маленьким непоседам.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Печенье домашнее "Солнышко"»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
2 стак. -
Масло сливочное
—
180 г -
Желток яичный
—
3 шт -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Сахарная пудра
(дополнительно потребуется сахарная пудря для посыпки готового печенья)
—
2,5 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Печенье домашнее "Солнышко"»:
В миску добавить все сухие ингредиенты (мука 2 стакана), разрыхлитель – (1 ч. ложка).
Далее добавить не очень холодное сливочное масло (180 гр.)
Порубить мучную смесь и сливочное масло в крошку. Добавить сахарную пудру (2,5 ст. ложки). Смесь хорошо перемешать.
Добавить 3 яичных желтка. Замесить мягкое тесто. Тесто обернуть пищевой пленкой и оставить на 20-30 мин.
Затем раскатать в пласт толщиной 6-7 мм. Вырубкой для печенья вырезать различные фигурки. Хочу обратить внимание, что тесто очень рассыпчатое и нежное, поэтому действовать нужно очень аккуратно. Для переноски на противень печенья, можно воспользоваться лопаткой или плоским ножом для бутербродов или раскатывать пласт на пекарской бумаге, а затем переносить пергамент с печеньем на противень для дальнейшего выпекания.
1.
Выпекать при t180-190С до золотистого цвета.
Приятного семейного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На праздничный стол
:
Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На десерт
Теги:
выпечка
десерт
детям
духовка
обед
ужин
чаепитие
Вкусы:
нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru