• Пт. Ноя 8th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Печенье домашнее “Солнышко”

Автор:Shef

Фев 24, 2019

Ингредиенты для “Печенье домашнее “Солнышко””:

Очень вкусное, простое в приготовлении, нежное, рассыпчатое домашнее печенье. Такое печенье понравится, в первую очередь, маленьким непоседам.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье домашнее "Солнышко"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.

  • Масло сливочное


    180 г

  • Желток яичный


    3 шт

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Сахарная пудра

    (дополнительно потребуется сахарная пудря для посыпки готового печенья)

    2,5 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Печенье домашнее "Солнышко"»:

В миску добавить все сухие ингредиенты (мука 2 стакана), разрыхлитель – (1 ч. ложка).

Далее добавить не очень холодное сливочное масло (180 гр.)

Порубить мучную смесь и сливочное масло в крошку. Добавить сахарную пудру (2,5 ст. ложки). Смесь хорошо перемешать.

Добавить 3 яичных желтка. Замесить мягкое тесто. Тесто обернуть пищевой пленкой и оставить на 20-30 мин.

Затем раскатать в пласт толщиной 6-7 мм. Вырубкой для печенья вырезать различные фигурки. Хочу обратить внимание, что тесто очень рассыпчатое и нежное, поэтому действовать нужно очень аккуратно. Для переноски на противень печенья, можно воспользоваться лопаткой или плоским ножом для бутербродов или раскатывать пласт на пекарской бумаге, а затем переносить пергамент с печеньем на противень для дальнейшего выпекания.

1.

Выпекать при t180-190С до золотистого цвета.

Приятного семейного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
десерт
детям
духовка
обед
ужин
чаепитие

Вкусы:
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Пудинг из куличей с заварным кремом

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий