• Пт. Июл 11th, 2025 5:00:18 PM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Печенье “Дуэт”

Автор:Shef

Янв 23, 2019

Ингредиенты для “Печенье “Дуэт””:

Рецепт печенья из двух ингредиентов (сгущенка и крахмал) нашла в интернете случайно. Несколько дней размышляла стоит ли его повторить. Выношу на ваш суд с дополнениями и изменениями, которые выявила в процессе приготовления. Печенье получается вкусным, хрустящим, сливочным, а с наполнителями можно экспериментировать на ваш вкус! За рецепт благодарю Екатерину Михаленко

Категория:

Десерты

Печенье

Другое

Ингредиенты для «Печенье "Дуэт"»:

  • Крахмал кукурузный


    150 г

  • Молоко сгущенное

    (380 г)

    1 бан.

  • Ванильный сахар


    1/2 ч. л.

  • Шоколад темный

    (у меня шоколадные капли)

    50 г

  • Клюква

    (вяленая)

    20 г

Рецепт «Печенье "Дуэт"»:

Сгущенное молоко выливаем в емкость, постепенно в 2-3 приема всыпаем крахмал и ванильный сахар. Ванильным сахаром рекомендую не пренебрегать.
Сгущенка бывает разного качества, разной консистенции, так будет проще перемешивать тесто.
У меня сгущенка была очень густая и мне сначала показалось, что крахмала много. Получится густая тягучая масса.

Добавляем шоколадные капли, клюкву.
Вместо шоколада и клюквы подойдут орехи, кокосовая стружка, сухофрукты, цукаты, лимонная цедра.

Духовку разогреваем до 180 градусов.
Противень застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто на противень и разравниваем. У меня получился пласт 22 на 30 см.

Выпекаем в разогретой духовке 12-15 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Я выпекала чуть дольше, поэтому у меня получился румяный пласт.

Ещё горячий пласт разрезаем на небольшие квадраты.
Даем полностью остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На полдник

На обед
:
На десерт

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
выпечка
чаепитие
гости

Вкусы:
сливочный
сладкий
шоколадный
кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Картофельные оладьи с мясом, ленивые драники

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Life.ruPayPalZoom VideoX (formerly Twitter)LifehackerЭкспресс-газетаCNETProPublicaКоммерсантъГазета.руИА Красная ВеснаВедомостиКомсомольская ПравдаPinterestSpotifyRedditИнтерфаксTwitterInstagramФАН (Федеральное агентство новостей)LinkedInСтрана.ua (Украина)VC.ruSlackЯндексUSA TodayFox NewsVoxESPNМосковский КомсомолецQuoraBuzzFeedNetflixCBS NewsMail.ruInformburo.kz (Казахстан)The Washington PostFishki.netФергана (Центральная Азия)Kloop.kg (Киргизия)Царьград ТВ4PDAДзенCNNZDNetФонтанка.руNBC NewsОбозреватель (Украина)DropboxНовая ГазетаTom's HardwareMediumMeduzaЯПлакалъЧемпионатPoliticoTwitchАргументы неделиTIMEZnak.comForbesБазаAmazonBloombergThe New York TimesУНИАН (Украина)HuffPostBusiness InsiderNPRРусская ВеснаWIREDВКонтактеHuluAirbnbПервый каналВестиThe VergeFacebookStack OverflowОдноклассникиРИА НовостиПикабуТАССVoice of America (VOA)Wall Street JournalBreitbart NewsSputnik КыргызстанInstagramСекретные Новости МираSputnik РоссияМедецинский Блог ЗдоровьеРБКSputnik БеларусьTengrinews (Казахстан)Sports.ruWirecutter (NYT)YelpStack OverflowХабрThe AtlanticБЕЛТА (Беларусь)24 Канал (Украина)Лента.руTechCruncheBayDisney+Блог Авто-Мото любителейНТВ