Ингредиенты для “Пирог с брусникой”:
Несложный рецепт пирога для чаепития. Брусника, шоколад и красная смородина здесь прекрасно сочетаются. Заходите, угощаю!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Пирог с брусникой»:
-
Брусника
(сушеная)
—
100 г -
Масло сливочное
—
200 г -
Сахар
—
150 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Шоколад белый
—
150 г -
Ванильный сахар
—
1 пакет. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
250 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Смородина красная
(замороженная)
—
60 г
Рецепт «Пирог с брусникой»:
Сушеную бруснику залить горячей водой и оставить на 15 минут.
Шоколад мелко нарезать.
Мягкое масло, сахар, желтки взбить миксером
Половину шоколада распустить на водяной бане и аккуратно добавить к масляной смеси. Еще раз вдбить.
В отдельной миске взбить белки с солью.
Добавить к масляной смеси.
Слить воду с брусники и добавить к масляной смеси.
Добавить муку с разрыхлителем и оставшийся шоколад. Все аккуратно перемешать.
Форму для выпечки (30х40) смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить тесто. Сверху, на тесто выкладываем замороженные ягоды красной смородины.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 40 минут.
Остудить в форме. Остывший пирог нарезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
Ароматныыый!
Ставим самовар и наслаждаемся!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На ужин
:
На десерт
Теги:
завтрак
десерт
полдник
чаепитие
Вкусы:
ягодный
сладкий
насыщенный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru