• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Пирог с двойной начинкой картофелем сыром

Автор:Shef

Апр 4, 2019

Ингредиенты для “Пирог с двойной начинкой картофелем сыром”:

Давайте приготовим замечательный пирог с двойной начинкой, с картофелем и сыром. Пирог получается очень сытный и вкусный. Такой пирог хорош на завтрак и на праздничный стол.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог с двойной начинкой картофелем сыром»:

  • Молоко


    200 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Масло подсолнечное


    9 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Соль

  • Дрожжи


    7 г

Рецепт «Пирог с двойной начинкой картофелем сыром»:

В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем. Оставляем подходить 10-15 минут.

Смешиваем яйцо, масло и соль.

Добавляем подошедшие дрожжи.

Постепенно добавляем муку.

Замешиваем гладкое и однородное тесто.

Помещаем тесто в пакет, крепко завязываем. Убираем в холодильник на 2 часа.

Подошедшему тесту даем согреться при комнатной температуре 30 минут.

Тесто делим на 4 равные части.

Форму прокладываем пергаментом, смазываем маслом и присыпаем мукой.

Раскатываем одну часть теста в круг по диаметру формы (у меня форма диаметром 26 см).

Выкладываем в форму и делаем бортики.

Выкладываем сыр.

Раскатываем вторую часть теста.

Тесто выкладываем сверху сыра.

Выкладываем картофельное пюре, сверху кусочки сливочного масла.

Выкладываем еще один слой теста и защипываем края.

Четвертую часть теста делим на 5 частей.

Раскатываем в прямоугольник.

Складываем пополам.

По сгибу через каждый сантиметр делаем надрезы, немного не доходя до свободного края.

Каждую из разрезанных частей отгинаем поочередно то влево, то вправо, расправляя петелькой.

Украшаем пирог. Оставляем подойти 15-20 минут и смазываем желтком. Выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Даем немного остыть в форме. Извлекаем из формы, смазываем сливочным маслом.

Прикрываем салфеткой и даем полностью остыть.

Наш пирог готов.

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Теги:
выпечка
завтрак

Вкусы:
картофельный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Какао с маршмеллоу

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ВестиAirbnbВедомостиWall Street JournalФонтанка.ру24 Канал (Украина)BuzzFeedНовая ГазетаPayPalThe VergeYelpMeduzaLife.ruSputnik РоссияESPNInformburo.kz (Казахстан)VoxPinterestКоммерсантъeBayЦарьград ТВХабрZnak.comNBC NewsNetflixTechCrunchMediumФАН (Федеральное агентство новостей)Tengrinews (Казахстан)ОдноклассникиКомсомольская ПравдаГазета.руBreitbart NewsТАССBusiness InsiderСекретные Новости МираДзенQuora4PDAPoliticoSputnik КыргызстанЯндексCBS NewsTom's HardwareЧемпионатDropboxVoice of America (VOA)Kloop.kg (Киргизия)WIREDMail.ruHuffPostВКонтактеБазаБЕЛТА (Беларусь)InstagramАргументы неделиFacebookForbesAmazonSputnik БеларусьПервый каналCNNЛента.руProPublicaStack OverflowCNETNPRНТВFox NewsИА Красная ВеснаЭкспресс-газетаUSA TodayLinkedInИнтерфаксЯПлакалъСтрана.ua (Украина)Zoom VideoTwitterTwitchБлог Авто-Мото любителейX (formerly Twitter)Медецинский Блог ЗдоровьеУНИАН (Украина)Sports.ruSpotifyThe AtlanticФергана (Центральная Азия)ZDNetРИА НовостиПикабуLifehackerРБКDisney+The Washington PostStack OverflowHuluVC.ruThe New York TimesSlackRedditFishki.netWirecutter (NYT)Московский КомсомолецРусская ВеснаTIMEBloombergОбозреватель (Украина)Instagram