Ингредиенты для “Пирог с творогом и киви”:
Если вы решили отмечать старый Новый Год, а десерт еще только "в мечтах", тогда приготовьте мой рецепт. Быстро, красиво и вкусно!
С наступающим Старым Новым Годом!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Пирог с творогом и киви»:
Тесто
-
Масло сливочное
—
120 г -
Сахарная пудра
—
100 г -
Ванильный сахар
—
1 пакет. -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
50 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Крахмал
—
50 г
Начинка
-
Творог
—
250 г -
Сахарная пудра
—
60 г -
Ванильный сахар
—
1 пакет. -
Сливки
(33%)
—
150 мл -
Джем
—
3 ст. л. -
Киви
—
4 шт -
Желатин
(для тортов)
—
1/2 пакет.
Рецепт «Пирог с творогом и киви»:
Взбить масло комнатной температуры с сахарной пудрой и ванильным сахаром. По одному добавить яйца. Взбить.
В отдельной миске смешать муку, крахмал и разрыхлитель теста.
Добавить частями к масляной смеси. Перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
Выкладываем тесто. Разровнять лопаткой.
Выпекать при 180гр 15 минут.
Готовую основу для пирога слегка остудить в форме.
Освободить основу от формы и полностью остудить на решетке.
На остывшую основу для пирога выкладываем джем, у меня черная смородина.
В отдельной миске смешать творог, ванильный сахар и сахарную пудру. Добавить взбитые сливки. Взбить.
Выкладываем начинку на джем. Разровнять лопаткой.
Киви почистить и нарезать кружочками.
Выкладываем по кругу на творожную начинку.
Согласно инструкции приготовить желатин. У меня желатин для тортов.
Нанести еще теплый желатин на киви.
Поставить в холодильник минимально на 2 часа.
С наступающим Старым Новым Годом!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На ужин
:
На десерт
Теги:
завтрак
обед
полдник
десерт
гости
Вкусы:
сладкий
творожный
фруктовый
Читать комментарии и отзывы
Источник: povarenok.ru