Ингредиенты для “Пшенные блины”:
Рецепт блинов на основе пшенной каши. Блины получаются пышными, с аппетитными дырочками и естественно сладкими на вкус. Таких блинов много не бывает! Попробуйте!
Категория:
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Блины
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Пшенные блины»:
-
Пшено
—
1 стак. -
Вода
(+ 2 ст.л. для опары)
—
2 стак. -
Дрожжи
(сухие)
—
7 г -
Сахар
—
1 ст. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
(+ 2 ст.л. для опары)
—
2 стак. -
Молоко
—
2 стак. -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Соль
—
по вкусу -
Масло топленое
(для жарки)
—
по вкусу
Время приготовления: 300 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Пшенные блины»:
Пшено промыть и замочить на ночь. Утром воду слить. Пшено немного посолить, сварить кашу с двумя стаканами воды. Кашу остудить. Для опары смешать сухие дрожжи, сахар, немного теплой воды и муку. Оставить опару на 1 час. Когда каша остыла, а опара подошла, смешать их, влить 2 стакана молока и 2 яйца. Пробить смесь блендером (погружным или обычным). Добавить 2 стакана просеянной пшеничной муки, перемешать. Оставить тесто подходить на 2 часа. Тесто должно увеличиться в объеме. Теперь жарим блины (я жарила на небольшом количестве топленого масла) и подаем к столу! Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
Легкий
/ На закуску
На полдник
На ужин
:
На горячее
/ На закуску
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Теги:
жарить
обед
ужин
чаепитие
Вкусы:
пшенный
богатый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ