Ингредиенты для “Рис с азиатской ноткой”:
Всем доброго времени суток!!! У нас часто возникает такая ситуация, когда в холодильнике остается кусочек запеченной или отварной утки или курицы… Предлагаю утилизировать такие остатки птицы достаточно вкусным и быстрым способом!!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из круп
Ингредиенты для «Рис с азиатской ноткой»:
-
Рис
(в пкетиках для варки, 2 шт)
—
160 г -
Лук репчатый
(среднего размера)
—
2 шт -
Морковь
—
1 шт -
Соевый соус
—
2 ст. л. -
Перец черный
(по вкусу)
-
Имбирь
(сухой)
—
0.5 ч. л. -
Утка
(отварная или запеченная)
—
250 г -
Масло растительное
—
3 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Рис с азиатской ноткой»:
Для начала поставим кастрюлю с водой на огонь. После закипания добавим соль и опустим пакетики с рисом (уменя пропаренный длинозерный, в готовом блюде он очень рассыпчатый). Варить до готовности 20-25мин (см. инструкцию на коробке).
Лук и морковь очистить. Лук я беру двух видов – одну луковицу репчатого, одну красного.
Лук порезать перьями. Морковь натереть на корейской терке.
В этот раз у меня отварная утиная грудка, до этого готовила с запеченной уткой или курицей (на наш вкус с уткой получается вкусней). Нашу птицу нарезать брусочками.
На сковороде разогреть 3ст. л. растительного масла. Добавить лук, обжаривать его в течение 2-х минут. Затем добавить морковь, обжарить все вместе еще пару минут. Добавить утку, перемешать. Влить 2ст. л. соевого соуса, перемешать, убавить огонь, сковороду накрыть крышкой и потомить овощи с птицей 5 минут.
Снять крышку, добавить черный перец и молотый имбирь, перемешать. К этому времени уже рис должен свариться. Вскрыть пакетики и высыпать рис к нашим овощам с уткой. Все перемешать, накрыть снова крышкой и протомить все вместе буквально пару минут.
Быстрый сытный ужин готов! Приятного аппетита!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Теги:
второе
обед
ужин
Вкусы:
соленый
пряный
мясной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru