Рис с азиатской ноткой

Ингредиенты для “Рис с азиатской ноткой”:

Всем доброго времени суток!!! У нас часто возникает такая ситуация, когда в холодильнике остается кусочек запеченной или отварной утки или курицы… Предлагаю утилизировать такие остатки птицы достаточно вкусным и быстрым способом!!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из круп

Ингредиенты для «Рис с азиатской ноткой»:

• Рис

  (в пкетиках для варки, 2 шт)
  —
  160 г

• Лук репчатый

  (среднего размера)
  —
  2 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• Перец черный

  (по вкусу)

• Имбирь

  (сухой)
  —
  0.5 ч. л.

• Утка

  (отварная или запеченная)
  —
  250 г

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Рис с азиатской ноткой»:

Для начала поставим кастрюлю с водой на огонь. После закипания добавим соль и опустим пакетики с рисом (уменя пропаренный длинозерный, в готовом блюде он очень рассыпчатый). Варить до готовности 20-25мин (см. инструкцию на коробке).

Лук и морковь очистить. Лук я беру двух видов – одну луковицу репчатого, одну красного.
Лук порезать перьями. Морковь натереть на корейской терке.
В этот раз у меня отварная утиная грудка, до этого готовила с запеченной уткой или курицей (на наш вкус с уткой получается вкусней). Нашу птицу нарезать брусочками.

На сковороде разогреть 3ст. л. растительного масла. Добавить лук, обжаривать его в течение 2-х минут. Затем добавить морковь, обжарить все вместе еще пару минут. Добавить утку, перемешать. Влить 2ст. л. соевого соуса, перемешать, убавить огонь, сковороду накрыть крышкой и потомить овощи с птицей 5 минут.

Снять крышку, добавить черный перец и молотый имбирь, перемешать. К этому времени уже рис должен свариться. Вскрыть пакетики и высыпать рис к нашим овощам с уткой. Все перемешать, накрыть снова крышкой и протомить все вместе буквально пару минут.

Быстрый сытный ужин готов! Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
соленый
пряный
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru